滇红金针和金锣都是滇红茶的重要成员,他们都是茶叶中的精品,那么滇红金针和金锣哪个更好一些呢,今天我会对他们做详细介绍呢,让大家对这两种红茶有更全面的了解,同时也会让大家知道滇红金针和金锣的区别有哪些。
滇红金针和金螺哪个好?
1、滇红金针和金锣是各有所长的两种红茶,滇红金针,因为它的外形与真相似,而且色泽金黄而得名,这种茶是采集新鲜的茶芽,将传统加工工艺制成的红茶,它治好以后有独特的麦芽糖香,而且喝的时候会感觉香高味醇滋味甘醇。
2、滇红金螺则是采集茶树上一芽一叶或者一芽二叶等茶叶制成的红茶,它治好以后的红茶卷曲似螺,而且芽叶细嫩,冲泡以后的茶汤色泽金黄,资本醇厚,回甘生精,十分明显,但它的香气没有滇红金晨那么高扬,品尝时会感觉到它的柔润和延绵。
滇红金针和金螺的区别
1、滇红金针和金螺在原料上就有明显区别,虽然他们都出产在云南境内,但他们采集的时间有所不同,滇红金针是采集茶树春天长出的鲜嫩茶芽制成的一种红茶,而滇红金螺则是采集一芽一叶或者一芽两叶制成的红茶,也就是说滇红金针比滇红金螺口感更为鲜嫩。
2、滇红金针和金锣在外形上也有明显区别,滇红金针外表密闭着金黄色的号,而且它外形细长,类似于针针,而金螺则是一种卷曲似螺的茶叶,他们除了外形不同以外冲泡以后出现了茶香也有一定区别,滇红金针出现了,茶香带着麦芽的糖香味,而金螺则没这种香味存在。
看过对滇红金针与金螺做了详细介绍后,大家能了解这两种茶之间的区别,能知道他们之间有什么不同,也知道他们很难分清哪个更好,是各有所长的两种红茶,不过从口感上区分时,滇红金针的口感要更为鲜嫩一些。