白毫银针和君山银针有什么区别?

作者:阿斌 时间:2023-02-02 阅读:520

说起银针,我想很多人都会把君山银针和白毫银针给搞混淆了,比较这两种茶叶中都有“银针”两个字,因此很多人都会以为这是两种同样的茶类,但其实不是这样的。君山银针和白毫银针两者从外观看上去的话,都是“形细如针”,但其他方面还是存在许多不同的。那么,这两种茶叶之间到达有什么不同之处呢?


区别一:茶类和产地不同


1、君山银针。属于是黄茶,产地在湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,是黄芽茶之极品。


2、白毫银针。属于是白茶,产地在福建省福鼎县县,以白毫密披、色白如银、外形似针而得名,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。


白毫银针和君山银针有什么区别?

区别二:外形不同


1、君山银针。全部采用的是肥壮的芽头制作而成,茶身看上去布满了各种的毫毛,并且色泽看起来也是比较鲜亮的。


2、白毫银针。采用的是鲜叶茶芽制作,制成后的成品茶,形状会呈现为针形,白毫密布,色白如银,因此得名为白毫银针。


区别三:采摘时间、制作工艺不同


1、君山银针。采摘的要求很高,必须是在清明节前后的7-10天的嫩芽,并且采摘要求很高,比如在雨天、虫伤、弯曲、空心、风霜天、茶芽开口、不合尺寸、细瘦、茶芽发紫9种情况下不可以采摘。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。


2、白毫银针。白毫银针采摘的是头春的肥壮嫩芽头;制作工艺上,不杀青,不揉年,只经过晒、文火干燥后所得,属于是轻微发酵茶;对比起君山银针,工序方面是比较简单的。


区别四:茶汤颜色、滋味口感不同


1、君山银针。冲泡后,茶汤为橙黄色,品尝起来的滋味口感很甘醇,放置时间久了,也不会变味,有独特的浓郁香味。


2、白毫银针。冲泡后,茶汤会呈现出白云凝似光闪,通过观察杯子,仿佛如是一道风景一般,充满了香气,滋味很蠢和,味道也是非常之鲜洁美味的。


上一篇:茶叶跟树叶都分不清,不买到假茶才怪!

下一篇:洗茶怎么洗(洗茶怎么洗几分钟)

猜你喜欢

茶文化的十大新趋势(十大茶文化旅游目的地)

茶文化的十大新趋势(十大茶文化旅游目的地)

2022-07-04 514
自己买的老白茶如何判断收藏价值?购买老白茶应该避免哪些坑?

自己买的老白茶如何判断收藏价值?购买老白茶应该避免哪些坑?

2022-08-18 281
什么样的普洱茶最好(普洱茶品质如何鉴别好坏)

什么样的普洱茶最好(普洱茶品质如何鉴别好坏)

2022-10-01 576
什么是半手工银壶(什么是半手工银手镯)

什么是半手工银壶(什么是半手工银手镯)

2022-12-28 300
春节有茶怎么吃都不怕了

春节有茶怎么吃都不怕了

2022-08-25 260
二红柑普茶功效(柑普茶的功效与作用)

二红柑普茶功效(柑普茶的功效与作用)

2023-02-01 543
喝茶并不需要懂茶,但想要了解茶叶知识和茶文化那就一定要多喝茶

喝茶并不需要懂茶,但想要了解茶叶知识和茶文化那就一定要多喝茶

2022-07-19 183
紧急通知!茶博会泡茶学习班,本周末照常上课

紧急通知!茶博会泡茶学习班,本周末照常上课

2022-08-31 621
白茶是绿茶的一种吗(白茶是不是绿茶的一种)

白茶是绿茶的一种吗(白茶是不是绿茶的一种)

2022-10-25 781
宜兴茗茶属于什么茶?宜兴有哪些茶?宜兴茶艺步骤是什么

宜兴茗茶属于什么茶?宜兴有哪些茶?宜兴茶艺步骤是什么

2023-03-01 655

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购