白茶,在时光中沉淀,让岁月浸染茶香

作者:云顶茶格格 时间:2023-02-01 阅读:897

我们对于时间的感知,总是没有那么敏感


秋风吹起的时候才知道秋已来,天已凉


黄叶飘落的时候才知道自己错过了最美的风景


拿起桌子上的那杯茶,喝下的时候


才知道自己喝下的是一款稀有好茶


时间流逝中,遇到,爱上,留下


一杯茶的时间里,品味时间的味道


白茶,在时光中沉淀,让岁月浸染茶香


清明正是采茶好时节


春风吹过管阳的茶园,像是温柔地抚摸


茶树睁开惺忪的睡眼,挣开茶枝的保护


在柔和的暖阳中,在温柔的春风中


一场春雨不约而至,落满茶园的每一个角落


滋润着干燥的土地和刚吐出新芽的茶树


这场春雨的时间来得刚刚好,师傅们说


春雨过后,就是采茶的时节喽


踩着满地的露珠,穿着坐禅的僧衣,背着茶篓


在一层薄雾中按照一芽一叶的标准采摘每一个茶枝


这一茬采的是白牡丹,比花娇贵,比花优雅


采摘的时候要拿捏好时间和力度


除此之外,还有一些师傅,要进入深山


他们要去寻找荒野中的白茶树,选采荒野中的寿眉


这些茶树植根荒野,远离尘世,像是一位孤独的王者


师傅们在山野间寻路,在茶树间穿梭,走遍每一个山坳


采下几两茶叶,然后趁着清露未消,赶回山寺制茶


白茶,在时光中沉淀,让岁月浸染茶香


春阳一日晒茶忙


晒茶是一件简单而又考验耐心的事情


师傅们一边坐着功课一边关注着天气的变化


掐着每一秒晒茶的时间去晾晒采回的茶叶


将茶叶晾晒广场上被春雨冲刷过的晒茶场


这些有着140余年历史的晒茶场


承载着师傅们与茶之间的禅意,于无声中


将浸染了百年的禅意和佛心传递给每一片茶叶


茶叶的晾晒需要靠师傅们的一双手完成


动作轻柔不能折坏牡丹的茶芽


轻轻托起,再轻轻翻下,就算是荒野里的寿眉


也要像照顾一个孩子一样照顾每一片茶叶


诚心坐禅,静心制茶,抓住每一秒,心无旁骛


茶和禅,在师傅们的手中融合在一起


品一杯茶,更像是与岁月交流,与时间对话


更像是与师傅们一起在修行路上共行


白茶,在时光中沉淀,让岁月浸染茶香


恒久不是一个词


恒代表的是持之以恒,久代表的是耐心


在时间的分分秒秒中恒久不仅仅是一个词


晒好的茶叶,师傅们细心地贮藏起来


恒温、恒湿还有师傅恒久的爱茶之心


负责贮存的师傅每天都要去仓库巡视


照顾,看护每一饼被压制好的茶叶


冲泡一杯,茶香中,春天的一切都在蔓延


一口茶汤,梦回茶园,春雨下,茶园中


是师傅们采茶忙碌的景象


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