太平猴魁生长在安徽省黄山市黄山区新明一带,那里气候低温多湿,每年的降水量高达1200~1400毫米之间,干燥度在0.8以下,因此在那里的土壤也是特别的肥沃,它的土壤肥力和通透性特别的好,里面的有机质含量十分的高,非常适合茶树的生长。并且太平猴魁具有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名,冲泡过后,阵阵兰香飘出,并且滋味醇厚,回甘鲜爽,汤色也是十分的清澈明亮,受到很多人的喜爱。有的人在购买太平猴魁的时候,不小心买多了,最后被遗忘在某个角落里,放置了五年。那么已经放置五年的太平猴魁还能喝吗?接下来由小编告诉你吧。
太平猴魁放了五年时间还能喝吗
放五年基本就不可以喝了,太平猴魁属于绿茶,绿茶相对来说,从食品的定义来说,保质期是一年半,即从生产的4月份左右,到第二年的年底;当然了这些都是相对的,首先绿茶对温度很敏感,如果像夏天时间,茶叶只要放在没有空调的室内,基本上一个星期茶色就色变黄变暗了,这个时间茶的香味也会变化了很大。没有之前的那种清香味了,所以我们都是要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷库,如果是长时间不喝的话,建议放冷冻,如果是天天喝的话,放在上面保鲜就可以了。
也有的太平猴魁上面也没有标明日期,就是市场上面通用的盒子,那么怎么知道有没有过期,茶叶过期是相对的,只要保存好,有时两年多时间也是可以喝的。主要是看茶色有没有变,是不是还是那么清爽,第二茶的香味有没有变,是不是那种清香还在;如果这两种在的话,那就没有问题。千万不要再放五年了,是不可以喝的。
太平猴魁怎么保存
1.石灰保存法:生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分,这样可以延长太平猴魁的保质期。使用这种方法时,可以找一个口小腰大,不会漏气的陶坛作为盛放器。至于生石灰,一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂,干燥剂的主要成分就是生石灰,把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了。但是也不要放到五年。
2.冰箱保存法:把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在05℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放。一般不会放到五年的,因为大家会不定期清理冰箱的
一般家庭保存太平猴魁都是采用这两种方法,这两种方法都可以有效的保存太平猴魁,并且对延长太平猴魁的保质期也很有用。但是太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶,所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡。一般建议太平猴魁的保存时间最好可以在两年之内。
过期的茶叶还有什么作用
1、过期的绿茶可以用来洗头,可使头发柔软,乌黑生光。用过期茶叶作火种或作卫生香、有提神、去污、驱虫的作用。过期茶叶可用于治脚气。茶叶里含有多量的单宁褥酸具有强烈的杀菌作用。每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,坚持一段时间便会不药而愈。
2、新买木质家具,如桌椅橱柜之类,有刺鼻的油漆味,过期的茶叶冲泡成茶水彻底清洗一遍,油漆味会自然淡去,多洗几次便会消失。
3、用过期茶叶煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。
4、过期茶叶用来煮茶鸡蛋,味道清香可口。
5、器皿中用鱼腥味,用过期茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
6、过期茶叶,装在尼龙袜子内,然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶份量,约为一杯左右。
7、过期茶叶装入纱布中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下爆晒,再装入纱布袋放入冰箱,可反复用多次,除异味效果好。
8、炊具沾了油垢,用过期的湿茶在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去
综上所述,太平猴魁作为茶叶也是有保质期的,如果已经放了五年是不可以再喝的。我们要学会太平猴魁的储存方法,最方便的就是放在冰箱的冷藏柜中,如果不小心放过期了,茶叶也可以用作他用,不要着急扔掉。但是小编建议大家,一次买茶叶不要买太多,够一两个月喝的就可以了。并且太平猴魁的价格昂贵,小编建议大家,尽量不要让它过期五年。