了解这些利器，让你更会喝茶！

如今，众多的茶店里都有贩卖顶级茶具，样式之多令人目不暇接。以下列举的茶器都是坊间贩售的佳品，均可以冲泡需要舒展空间的原叶茶。喝茶就像是骑马，茶器就是马鞍。最重要的是选择和使用适合自己的那一款。

附内胆的瓷壶

使用此类茶器时先将茶叶置于内胆中，在冲入热水时，最好保持距离壶口２５公分（厘米）的高度，以便于水对茶叶稍微＂施压＂，加快风味的释放速度。如若想要避免茶汤的滋味变苦，浸泡的时间一到，便要立即取出内胆。

此类经典茶壶的尺寸繁多，三杯量大小的茶壶（约７５０毫升）最适宜两个人分享。现如今，也出现将热水置于内胆中，拨动开关就可将水渗透到茶壶内部的茶器，这就避免了取出内胆的麻烦，使＂喝到好茶＂变得更加容易。

壶流附螺旋滤网的玻璃茶壶

此类茶器的设计是在壶流处放置了不锈钢螺旋滤网。与附内胆的他类茶器相比，玻璃茶壶也很方便，而它的美观性也更胜一筹。在冲泡时，透过透明的壶壁可以欣赏到茶叶载浮载沉的曼妙舞姿，以及茶色缓缓释放出的生动画面。同样，内置不锈钢螺旋滤网的壶流，可以防止茶叶在斟茶时流入茶杯。

法式压滤壶

法式压滤壶是泡咖啡的经典器具，也常用来泡茶。泡茶的使用方法无异于咖啡泡法。首先将茶叶置于压滤壶中，注水，静置达适当时长后轻缓的压下压滤塞，使得茶底与茶汤分离。要格外注意不可过度挤压，否则受损的茶叶将无法回冲。而且在出汤时，要将压滤壶的茶水全部倒出，以免茶叶浸润过久。

飘逸杯

此类滤茶器通常以不含双酚基丙烷（ＢＰＡ）的塑料制成，是泡制独享杯的绝佳搭档。使用时将茶叶置于滤茶器之中，注水后在将滤茶器放在茶壶或者茶杯上。按下滤茶器盖子上的出水按钮，泡好的茶品即可注入茶杯中。此类茶器的实用性较高，在茶室与茶铺之中都广受欢迎，清理方法也与茶壶略同，适合有饮茶习惯的人使用。

随行杯

坊间有各种各样的随行杯，让人们在忙碌的生活步调中依然能随时随地轻松的享用到好茶。

大部分的随行杯都具有保温的功能，可以维持茶的温度。有些款式内层为玻璃，但大多都是不锈钢制。附有内胆的款式为最佳，内胆可固定于随行杯的内层。泡制茶饮时，先将茶叶置于内胆，注入热水后紧锁盖子，倒置随行杯即可浸润茶叶。

盖碗

盖碗也可称为三才碗，是中国茶器的一种。可以盛约１７５毫升的液体，容量与标准的中式茶杯无异。

泡茶时，先将茶叶置于碗中，注水，静置浸润。另外，此款茶器因体积较小，浸润时间也可相应缩短。盖碗的穹顶杯盖让气体回旋凝结其上，为闻香利器。而碗身的宽口设计则给予茶叶舒展的舒适的开展空间，足以释放出其完整的风味。出汤时，稍微挪开杯盖即可倒出茶水，而留滞于杯中的茶叶可用来回冲。有部分人会直接就碗饮用，一并吃下茶叶。

茶器的种类很多，不同的器具使用的方法也各有不同，可以根据需要尽情挑选。用上好的器具，泡醇香的茶叶，体会喝茶带来的闲适人生。

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