花果山云雾茶如何制作?(花果山云雾茶的功效与作用)

作者:阿斌 时间:2023-01-28 阅读:871

有人说茶是待客之物,有朋自远方来,必以好茶相待,因而,喝茶在于交流感情.有人说,茶叶集天地之精华,再经人工炒、制,香味四溢,而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说,茶是一种文化,既有敬客敬长的礼仪文化,也有书香门第的文化气质。


花果山云雾茶如何制作?


制作方法


花果山云雾茶的工艺特征:其一级茶全以一芽一叶为原料,炒1斤干茶需6-7万个芽头。其工艺过程分为杀青、揉捻、干燥等工艺。干燥方法有抛、抖、焖、翻、搓、抓、理等,并根据鲜叶采摘时间与老嫩程度,适时改善锅温,变换手法,动作轻、重、快、慢有序,直至燥干为止,全过程需50分钟。


茶诗为证


茶香高山云雾质,


水甜幽泉霜当魂。


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