六安瓜片它是我国著名的十大名茶之一,它有着深厚的茶文化底蕴,还曾是清朝的朝廷贡茶。它产自于安徽六安大别山一带,是属于绿茶特种茶类,具有极高的营养价值,有着清热解毒,消暑解渴的功效,更是我们馈赠亲友的最佳择。那么精品级的六安瓜片究竟是什么样子的呢?那就让我们一起来了解一下吧。
精品级六安瓜片
精品级的六安瓜片外形均整,翠绿上霜,嫩度好,无芽无梗飘叶,茶果清香高长,口感鲜爽醇厚,茶色晶亮嫩绿鲜。六安瓜片形似瓜子。精品级六安瓜片叶面向内翻卷,着白霜色,如果霜色均匀且霜中泛绿,一般说明拉老火较好,精品级六安瓜片所泡出来的茶味较浓,香气较好。选购精品级六安瓜片时,除看其外形是否略像瓜子、大小是否适度、霜中是否呈绿之外,还可闻其香味,好的精品级六安瓜片干叶呈淡淡的清香,且香味绵长。
精品级六安瓜片有哪些等级
精品级六安瓜片等级之极品
极品六安瓜片瓜子形,平伏大小匀整、主绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
精品级六安瓜片等级之精品
精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
精品级六安瓜片等级之一级
级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久。鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
精品级六安瓜片等级之二级
二级大豆瓜用瓜子形较匀整、色部有霜、较嫩、稍有漂叶,茶沥香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
精品级六安瓜片等级之三级
三级六安瓜片瓜子形色绿、尚嫩带有票叶,茶源香气较纯和、尚鲜爽酸和、黄绿尚明、黄绿匀净。
精品级六安瓜片如何鉴别
1、颜色
可以通过看颜色来鉴别六安瓜片的好坏,这是比较基本的一种方式。那么好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩,色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。
2、香味
可以通过闻香味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说从茶叶的香气上去分辨。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。
3、嚼味
可以通过嚼味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是感受一下其中的味道。那么如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。
4、形状
可以通过看形状来鉴别六安瓜片的好坏,这个可以较好的分辨茶叶的品质。那么六安瓜片上等的产品应当是长短差不多,粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。
5、茶汤
可以通过看茶汤来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说观察一下茶叶的汤色状况。那么好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。
温馨提示:由此看来我们的六安瓜片它的精品极是外形均整,翠绿上霜,嫩度极好的。另外小编在这里提醒大家想要购买正宗的六安瓜片就一定要到正规的地方进行购买,以免上当受骗。