绿茶不但能够帮忙减肥，还能够防衰老、调节情绪!绿茶营养成分主要是75%以上的水，还有多酚化合物、茶氨酸、咖啡因、矿物和维生素等。而无糖绿茶不含任何脂肪、碳水化合物和蛋白质质，因此热量趋近于0，是很很好的平时饮品。而绿茶的养生作用主要就来自于，其富含的多酚化合物中——儿茶素(EGCG)。研究发现，儿茶素不但是天然抗氧化剂，能够帮你抵抗身体发炎、延缓衰老进程，还能够帮忙减脂肪瘦身。
通天岩茶归属于什么茶?
产于中国江西赣州通天寨的通天岩，这里植被丰茂，林深雾绕，水清山秀，茶园郁郁葱葱，是茶树生长的好地方。通天岩茶是历史名茶，至今已有300多年历史，归属于绿茶。通天岩茶因产自江西省石城县通天寨的通天岩而得名。
通天岩山势险峻，石山耸峙，怪石嶙峋，岩赤如霞，呈现紫色砂砾岩区的特有景色。沿着寨西小道蜿蜒而上，登石阶500余级，前面有一巨石耸立，其形“上合下开，高广约两寻丈，内如合掌，外若两大指之合，顶泐新月形，并有异常光辉”，通天岩由此而得名。
这里山势险要，历来是兵家必争之地。古代山顶四周所砌之墙，至今犹存;相传元朝至正末年，义军陈友谅所部踞守此寨，为朱元璋所破。通天岩右侧，一石笋拔地而起，直抵云霄，名曰：“石笋云霄”，蔚为奇观，为“琴江八景”之一。
通天岩茶园
茶园多分布于重岩叠翠的深谷幽壑之中。这里植被繁茂，云雾缭绕，气候湿润，雨量充沛，年平均温度18.3℃，年平均降雨量1674毫米，空气湿润，土层深厚。
在这里种植的茶树芽叶肥厚，内包含效成分特别丰富，为制茶提供了优良的物质基础。通天岩产茶历史悠久。
据清康熙十二年(公元1673年)《石城县志》记载：“谓县南十五里通天岩有异茶，善制者通常携囊就采制，清芬淡逸，气袭幽兰，绝胜宁芥赣储。”
可见远在清代，这里所产通天岩茶的品质，就远超宁都县林芥茶和赣县的储山茶了。
