铁观音属于绿茶吗?铁观音属于什么茶?

作者:阿斌 时间:2023-01-18 阅读:412

铁观音属于半发酵茶类,若按照香味、口感区分,可以分为清香型、陈香型、浓香型三种,而且铁观音一年四季都能采摘制取,此外其成品茶条索紧结、色泽翠绿,香味持久,那么铁观音属于绿茶吗?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。


铁观音属于绿茶吗

铁观音属于绿茶吗?铁观音属于什么茶?


铁观音不是绿茶,而是青茶,属于半发酵茶,按照发酵程度可以分为清香型、浓香型、陈香型三种,其中清香型茶叶口感清淡微甜,浓香型茶叶口感醇厚,陈香型茶叶口感绵甜甘醇,色泽乌润。


铁观音的采摘时间

铁观音属于绿茶吗?铁观音属于什么茶?


铁观音可以一年四季采摘,分为春茶、夏茶、暑茶、秋茶四类,其中春茶在每年的谷雨前后到立夏期间采摘,产量较大,夏茶在每年的夏至到小暑期间采摘,产量最低,暑茶可以在每年八月份采摘,秋茶在九月下旬到十月上旬采摘。


铁观音的形态特征

铁观音属于绿茶吗?铁观音属于什么茶?


铁观音成品茶条索紧结、色泽暗绿、香味清高持久,冲泡后茶汤微黄透亮,滋味香醇,而铁观音茶树属于灌木,其枝干粗张,叶片稀松,呈现椭圆形,质地较厚,嫩芽较少,产量较低。


喝铁观音的好处

1、延缓衰老


铁观音属于绿茶吗?铁观音属于什么茶?


定期品饮铁观音可以延缓衰老,因为茶叶内含有一种名为茶多酚的物质,其具有极强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能够有效地保养皮肤,使得肌肤光滑细腻,保持年轻的状态。


2、增强记忆力


铁观音属于绿茶吗?铁观音属于什么茶?


喝铁观音可以增强记忆力,从而有利于身心健康,其内含一种名为咖啡碱的物质,这种物质能够刺激神经中枢,使人处于亢奋的状态,从而消除疲劳,促进新陈代谢,有利于增强思维和记忆能力。


3、降脂助消化


铁观音属于绿茶吗?铁观音属于什么茶?


定期饮用铁观音茶可以降脂助消化,其内含丰富的维生素C、茶多酚、芳香类等物质,能够有效地调理肠胃,有利于人们的身体健康,但不能空腹或者饮用隔夜、过热的茶,以免刺激肠胃。


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