乌龙茶有预防和降低血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还能够降低血液粘稠度，预防红细胞集聚，改善血液高凝状态，增多血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也说明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

乌龙茶产自福建、广东、台湾三省，福建产量较多品质也较好。乌龙茶品类花色好多，许多是以茶树品类为名，按茶树品类单独采制、福建乌龙茶分为闽南、闽北两个产区，闽南产区生产的有安溪铁观音、安溪色种安溪乌龙等;闽北产区生产的有闽北水仙、闽北乌龙、岩水仙、岩奇种等。广东乌龙茶有凤凰单纵、水仙、乌龙、色种、浪莱等、台湾乌龙茶有台湾乌龙、台湾色种等。其中以崇安武夷岩茶、安溪铁观音的品质最优，是为名茶。

天气渐渐转凉，一眨眼即将进入一年之中最冷的时节。许多人喜爱在如此以来的天气里进补，吃火锅，或是随时随地一杯热咖啡。越是寒冷的时节，越是要找对方式调养自己的身体。营养师表示，温热的乌龙茶是最适合冬天养身抗寒的饮品。

秋冬天节转换通常是最容易感冒的那时，无论是过敏或是流行性感冒，一杯温热的乌龙茶能够缓解身体的不适，其中丰富的单宁酸及维生素C能够健脾开胃，提升抵抗能力，防范感冒。对肺部是很好的调养品。

冬天一到，许多人手脚开始发痒，肌肤缺水，嘴唇干裂，如此以来的情况不只出如今女人朋友身上，男性也有同样的困扰，甚至不擦乳液，在冬日里举手投足间都是静电。拥有”美容茶””保健茶”等美誉的乌龙茶，因内含抗氧化的儿茶素，帮忙肌肤抗氧化，锁住皮肤表层水分，更能生津解渴，达到润喉的作用。除了外在保湿产品的加强，从内在补足身体所需水分也是很重要的。

根据24节气，冬天是进补的好时机，许多人爱在这个时后吃火锅及辛辣油腻的食物，在來一瓶酒让身体更暖和。医生提醒如此以来的饮食方式实际上会造成消化器官更大的负担。最好搭配温热的乌龙茶，除了口感上清爽解腻，除去多摄取的油脂。日本实验证实，比起其他种类的茶，乌龙茶一小时能够代谢掉9卡的热量，功效能够维持5小时之久。饭后一杯乌龙茶，女人朋友能够不必担心冬天吃多了身材走样。更了不起的是，乌龙茶能降低血液黏稠度，加速血液流通不阻塞，预防心血管疾病。

来自台湾的鼎鼎有茗，有二十多年制茶经验，对于冬天饮茶首推乌龙茶，不但乌龙茶茶香浓郁，有利提高精神，更因为乌龙茶属性温热适中，年长的人喝多了都不伤身，适合各个年龄层。但鼎鼎有茗的茶专家还是提醒，乌龙有助消耗热量，尽量不用空腹喝乌龙，否则饥饿感会加重。乌龙虽茶性温和，但放凉的乌龙茶会转寒，就不适合太常饮用。而提升精力的作用，则不希望大众在睡前饮用，免得精力多余。冷冷的冬天，一杯暖暖高山烏龍茶，緩解乾燥低溫帶來的不適，也為身體打好底子。