六堡茶属于黑茶,采苍梧县群体种、广西大中叶种等茶树的鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥共五道工艺加工而成,具有汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇等品质特点,茶性温和,越陈越好。
六堡茶是黑茶
六堡茶属于黑茶类,产自广西梧州市,以苍梧县群体种、广西大中叶种等茶树的鲜叶为原料,采摘标准为一芽二三叶或三四叶,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥共五道工序制作而成。
六堡茶是一种后发酵茶,品质特征独特,以“红、浓、陈、醇”四绝著称,干茶外形长整紧结,色泽黑褐光润,冲泡后汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇,带松烟和槟榔味,叶底呈铜褐色。
广西六堡茶的茶性温和,具有消暑祛湿、明目清心和帮助消化等作用,适合在闷热的天气里饮用,可清凉去暑,让人倍感舒畅。六堡茶适宜久藏,越陈越好,可形成特殊的风味。