蒙顶茶,中国茶叶中不可缺少的存在,由于“甘露”具有纪念植茶祖师吴理真之意,加之“甘露”的梵语意思是“念祖”,再者是茶汤鲜爽,味如甘露,因此,很快成为雅安茶区产量最多的名茶,那蒙顶茶的品种主要有哪些呢?相关的介绍如下!
蒙顶茶的品种
1、蒙顶黄芽
蒙顶黄芽的味道香纯,汤色是青黄的,它的黄芽是金黄色的,建造要领和石花的很相似,黄芽在达成后要揉捻的。
2、蒙顶甘露
该品种的外形雅观,味道甘鲜醇厚,汤色是微碧而黄,豁亮,建造要领是将奇怪的芽叶摊放后,用高温达成,通过三炒,三揉,三烘干和整形的制成。
3、万青银叶和玉叶长青
这是用迟采的芽叶较大的制成,制造要领和甘露的沟通,该品种的茸毫少,质量比甘露的差些。
4、蒙顶茶石花
蒙顶石花的银牙整齐扁平,味道鲜美甘醇,汤色是黄碧色,它的嫩芽颠末达成后,在锅中会变形,放凉后再入锅翻炒,低温烘干就可以。
蒙顶茶的特点
该茶的外形是紧卷多毫的,颜色是嫩绿的,香气芳香,茶汤的颜色是碧青带微黄,滋味甘爽。
蒙顶茶的功能
蒙顶茶内里含有富厚的茶多酚,氨基酸和维生素等,蒙顶山茶在夏日是消暑的好健康饮料,蒙顶山茶的自然物质关于抗菌,消炎,防癌都有奇异的结果。
蒙顶甘露茶的品牌
1、“味独珍”蒙顶甘露
味独珍该牌子的茶品均为蒙顶山系列名茶代表,品质优异,享有极高的知名度。味独珍牌蒙顶甘露,更荣获了国际名茶评比金奖,受到了广大茶客的一直好评。
2、“皇茗园”蒙顶甘露
皇茗园拥有着非常不错的综合实力。那么其公司更是蒙顶山茶代表性茶企,入驻中国茶业百强。此牌子的蒙顶甘露,原料天然优质,成茶品质上盛,是众多消费者热选的蒙顶甘露牌子。
3、“跃华”蒙顶甘露
跃华品种包括有绿茶、黄茶、红茶、青茶、花茶、黑茶等系列产品,跃华牌蒙顶甘露,成品茶色黄碧绿,味甘而清,极具独特风格。
4、“天沫”蒙顶甘露
天沫是大众比较喜欢的一个茶叶品牌,其所售的蒙顶茶的产品也较多。那么天沫品牌系列产品有甘露、石花、黄芽、毛峰、飘雪、红芽等特色蒙顶茶,这个牌子的蒙顶甘露有毫多、色碧、清香、味醇等特点,在业界享有盛誉,为大众热爱的蒙顶甘露牌子之一。
5、“赋雅轩”蒙顶甘露
赋雅轩,这个品牌有着自己的核心竞争力,各方面也有着自己的优势。赋雅轩为雅安市赋雅轩茶业有限公司旗下的品牌,其自有高山万亩茶园,鲜叶采摘至海拔1060米的蒙顶山核心产区,茶农严格采摘,赋雅轩茶人进行专业筛选,再由经验丰富的老师傅匠心炒制,确保每杯蒙顶甘露的品质。
6、“蒙顶山茶”蒙顶甘露
蒙顶山茶综合实力是比较强的,且将传统工艺和现代工艺一起结合。那么四川蒙顶山茶业集团有限公司是雅安市政府和名山区政府共同出资组建的一家集茶叶生产、加工、营销、旅游和科研推广为一体的全资国有综合型企业。该公司现有蒙顶山茶、吴理真等品牌,以蒙顶甘露为主打产品,更有蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙山毛峰等产品,选用生态优越的高山茶园所产早春嫩芽叶为原料,传承传统工艺、结合现代化的加工技艺精心制作而成。
蒙顶甘露名字意义
“扬子江中水,蒙顶山上茶。”蒙顶甘露是中国最古老的名茶之一,被尊为茶中故旧,蒙山茶栽培的历史久远,可以追溯到西汉时期算来,至今已有2000余年的历史。蒙山茶主要产于山顶,所以也称做“蒙顶茶”。蒙顶甘露中的“甘露”有三层含义,第一层是西汉的年号,那年所产的茶就从此那么命名;第二层是在梵语中为念祖之意;第三层则是因为茶汤滋味鲜醇,如甘露一般。
蒙顶甘露的营养价值
蒙顶甘露富含氟元素,茶中含有丰富的儿茶素可以抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生,茶中所含的单宁酸,还具有杀菌的作用。因此,常饮此茶可固齿、预防龋齿的发生。我们知道儿童比较容易发生此类疾病,而儿童饮茶就要注意以清淡为主,取2克蒙顶甘露,用300毫升沸水冲泡,每周饮用几杯就可以了,也可以平时用茶水来漱口,同样也能够起到护齿的作用。
奇特之处:茶味如甘露般清甜。