随着消费者对健康养生的追求和新式茶饮业的兴起,中国茶叶市场呈现良好的发展态势。iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,2020年中国茶叶市场规模达2626.6亿元,增长率为9.6%,虽市场规模增速同比2019年有所放缓,但中国茶叶市场规模持续攀升的趋势并没有改变。
从2021年中国消费者茶叶信息的来源来看,2021年中国52.1%消费者表示茶叶信息主要来自于亲朋好友传播,44.0%消费者表示茶叶信息来源于网络信息推送,38.9%消费者则表示茶叶信息来源于传单、线下实体店宣传。此外,主动上网搜索相关资讯、主动去线下实体店了解、报纸、书籍等纸质媒介、电视广告也是消费者茶叶信息的来源之一,分别占比37.3%、35.2%、32.1%和23.9%。
可以观察到,消费者的茶叶信息主要来自熟人圈层的传播,因而口碑传播是茶叶打造营销策略的关键。茶叶品牌要想在庞大的茶叶市场中抢占市场份额,除了打磨茶叶的包装外,也需要重视茶叶品质、口感等方面的优化,从而凭借良好的口碑打入消费者内部,赢得市场的“流量密码”。