每一种茶适合存放的方式都有所不同，你知道红茶的最佳保存方法是什么吗，红茶放冰箱冷藏好吗？今天普茶网就来说一说红茶为什么不能放冰箱，家庭如何日常保存红茶。

首先，先明确一下红茶的保质期，这样才能更好的存放它。

散装红茶一般的保质期是18个月，铝箔袋、硬纸盒等红茶保质期为24个月，罐装红茶的保质期最长为三年。

但这些的前提就是保存环境要良好，方法要适当，不然再好的茶也是徒然。

红茶是全发酵茶，发酵完全，其内部物质不是特别活跃，相对于绿茶来说，对“氧化”没有太那么过敏，相对来说更容易储存。

但是，如果开封后的茶叶密封不好的话，香气容易散失，另外如果茶叶受潮也会使香气降低。

正因如此，红茶的保存，一般需放置在密闭干燥容器内（铁罐、锡罐、硬纸箱），放在阴凉、干燥的书房或者茶几上保存就好，每次拆开后要及时回归原位，用夹子或者封口夹封好。注意取茶时尽量不要直接上手，用茶勺等容器取茶方可。

当然，红茶放冰箱冷藏好吗，为什么不能放冰箱？其实，放在冰箱并非绝对不可以，但一定要注意密封好茶叶袋子，以及盖严实外层的盖子，否则冷热之间容易产生水汽，进入茶叶里则会加速茶叶变质。

红茶的最佳保存环境是，干燥、低温、避光，当然最主要的不能潮湿。

1、避光

阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。

2、干燥

水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。

3、常温或低温

温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。25度的天气保存红茶则刚刚好。秋冬之季还好，夏季存茶要格外注意这一点。

红茶最好放在茶叶罐里，移至阴凉、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。

另外，放置的条件也不要潮湿，否则红茶容易吸水变质。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话，反而促使茶叶内有效成分的分解，营养价值会降低。

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