什么茶需要煮着喝(什么样的茶适合煮着喝)

作者:阿斌 时间:2023-01-13 阅读:577

没有茶必须煮着喝,但相对而言,大叶茶和老茶更适合煮饮,包括普洱茶、部分乌龙茶、部分白茶,以及黑茶等,叶大而厚,耐冲泡,可以煮着喝,红茶搭配牛奶、果汁也可以煮饮。


没有茶需要煮着喝

什么茶需要煮着喝


六大茶类中,没有茶叶是必须要煮着喝的。不过,相对于一些细嫩芽叶制成的茶,比如绿茶、黄茶,以及白茶中的白毫银针,红茶中的金骏眉等等,大叶茶或者老茶更适合煮饮。


什么茶需要煮着喝


大叶茶叶大而厚,耐冲泡,典型代表是普洱茶,此外还有很多乌龙茶,如铁观音。而老茶都是可以长期存放的茶,比如白茶中的寿眉、白牡丹,以及黑茶、普洱、陈年碳焙观音、陈年岩茶等。


什么茶需要煮着喝


红茶也可以煮着喝,但一般用来做一些红茶饮品,比如与牛奶、果汁等搭配在一起,煮出来的红茶滋味浓厚、醇和,加点白糖十分香甜可口,但红茶不适合单独煮饮。


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