中国茶叶发源地之一,云南西双版纳位于云南西南方向,全称西双版纳傣族自治州,云南普洱茶古六大茶山均出自此处,西双版纳也是普洱茶重要产地之一!
古六大茶山
云南普洱茶具有独特的地域性特点和工艺性特点;
普洱散茶(生普)
普洱茶是以云南大叶种鲜叶,经杀青、揉捻、干燥制作而成的晒青毛茶(普洱生茶),后以泼水、渥堆发酵、干燥等特殊工艺制作而成(普洱熟茶),得天独厚的生长环境和特殊的制作工艺,使得普洱茶成为其他茶类不可比拟独特性。
形状各异
普洱紧压茶
普洱茶有散茶和紧压茶两类;散茶:条索乌润肥壮,滋味醇厚回甘,香气独特,紧压茶形式各异:七子饼茶、沱茶、砖茶、柱形茶等。
久放生香
普洱茶散茶
普洱茶有酯后熟化现象,久存可出陈香(要保证原料、工艺、仓储环境),随时间变化,可产生枣香、樟香、荷香等不同香型。
饮用方式多样化
冲泡散茶
日常饮茶的常见方式:
盖碗、紫砂壶、煮茶器、瓷壶……
普洱茶饮用多样化,可饮可煮,也可生熟混合一起品饮,或者打油酥茶…
可收藏可鉴赏
柱形茶
茶贵新,普洱茶反其道而行,“越陈越贵”被称为“能喝的古董”,且形态各异,具有艺术性,可饮用可收藏观赏。
各形状普洱茶
有益健康
普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、暖胃、降血糖等功效。
茶汤颜色
好茶难求,知音难觅!
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