普洱茶五大特点

作者:儒雅小鱼s9 时间:2022-07-17 阅读:963

中国茶叶发源地之一,云南西双版纳位于云南西南方向,全称西双版纳傣族自治州,云南普洱茶古六大茶山均出自此处,西双版纳也是普洱茶重要产地之一!


普洱茶五大特点


古六大茶山


云南普洱茶具有独特的地域性特点和工艺性特点;


普洱茶五大特点


普洱散茶(生普)


普洱茶是以云南大叶种鲜叶,经杀青、揉捻、干燥制作而成的晒青毛茶(普洱生茶),后以泼水、渥堆发酵、干燥等特殊工艺制作而成(普洱熟茶),得天独厚的生长环境和特殊的制作工艺,使得普洱茶成为其他茶类不可比拟独特性。


形状各异


普洱茶五大特点


普洱紧压茶


普洱茶有散茶和紧压茶两类;散茶:条索乌润肥壮,滋味醇厚回甘,香气独特,紧压茶形式各异:七子饼茶、沱茶、砖茶、柱形茶等。


久放生香


普洱茶五大特点


普洱茶散茶


普洱茶有酯后熟化现象,久存可出陈香(要保证原料、工艺、仓储环境),随时间变化,可产生枣香、樟香、荷香等不同香型。


饮用方式多样化


普洱茶五大特点


冲泡散茶


日常饮茶的常见方式:


盖碗、紫砂壶、煮茶器、瓷壶……


普洱茶饮用多样化,可饮可煮,也可生熟混合一起品饮,或者打油酥茶…


可收藏可鉴赏


普洱茶五大特点


柱形茶


茶贵新,普洱茶反其道而行,“越陈越贵”被称为“能喝的古董”,且形态各异,具有艺术性,可饮用可收藏观赏。


普洱茶五大特点


各形状普洱茶


有益健康


普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、暖胃、降血糖等功效。


普洱茶五大特点


茶汤颜色


好茶难求,知音难觅!


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