洗茶的目的:������������������������������������

������第一:除去尘埃灰尘杂质

������第二:醒茶润茶，便于茶叶中的内涵物质析出。

������������对于嫩度比较低的茶，白豪，绿茶，芽头，建议用凉水清洗，沸水洗茶，会导致茶叶中的内涵物质被析出，鲜爽度被破坏，喝嫩茶主要喝的是鲜爽度。������

������������普洱茶，茶饼茶砖紧压存放茶，建议洗茶，紧压茶不易冲泡。洗茶，有利于内涵物质的析出，口感滋味最佳。������