狮峰龙井茶有二种不同风格的茶品,在杭州土话里一称绿版,二称黄版,它们的主要区别在于成品茶的外形色泽和香气。绿版狮峰龙井绿多黄少,但“绿无青气”,特点是香气清香持久,尤其是栗、果香显著。黄版狮峰龙井黄多绿少,但“黄无焦味”,特点是香高味浓,即高香味较重,后续栗、果香明显。那么,狮峰龙井茶多少钱一斤呢?
正宗杭州狮峰龙井茶价格介绍!
市场上的狮峰龙井茶价格差异很大,有几十元一斤的,也有数千甚至上万一斤的,为什么其价格差距如此之大呢?个中缘由,一方面是假冒的狮峰龙井,茶叶的真实产地可能是狮峰山或西湖区周围的茶场,另一方面则是采摘时间有前有后。狮峰龙井的品质与茶叶嫩度有较大关系,而嫩度取决于采摘时机。
清明节之前气温较低,茶树生长速度慢,一般产茶量比较少,显得很珍贵,且茶叶细嫩、色翠、味道醇美,因此价格较高,一斤明前狮峰龙井茶的价格通常在2000~8000元之间。而雨前狮峰龙井茶也叫“二春茶”,清明至谷雨期间杭州气温已回升不少,茶叶生长快,时间上的积累也让茶叶中各类物质含量相比明前茶要高,因此茶叶更加耐泡,养分也更好一些,一斤正宗雨前狮峰龙井的价格在500~3500元之间。
西湖龙井和狮峰龙井哪个更好?
就名气来说,西湖龙井的名气比狮峰龙井茶更大,但并不能说西湖龙井比狮峰龙井茶更好,原因在于品质好的西湖龙井和狮峰龙井都是好茶,关键看你喜欢哪一种。春茶中的特级西湖龙井、狮峰龙井茶皆外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,部分带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。