乌龙茶十大经典香型:黄枝香、芝兰香、桂花香、杏仁香、蜜兰香、夜来香、姜花香、肉桂香、茉莉香、玉兰香。其中黄枝香条索紧实沉重,色泽乌褐油润。芝兰香条索紧结、叶质柔软肥嫩、色泽黄绿润泽、绒毛较少。
1、黄枝香
黄枝香乌龙茶具有条索紧实沉重,色泽乌褐油润的特点,冲泡后汤色金黄,香气浓郁,滋味甘醇,老丛味独特,回甘力强耐冲泡。
2、芝兰香
芝兰香乌龙茶具有条索紧结、叶质柔软肥嫩、色泽黄绿润泽、绒毛较少的特点,冲泡后汤色橙黄明亮,香高细锐,滋味鲜爽甘醇。
3、桂花香
桂花香乌龙茶具有条索紧结重实、叶色黄绿有光泽、叶质肥嫩的特点,冲泡后汤色橙黄明亮,桂花香清幽细长,滋味浓醇爽口,极耐冲泡。
4、杏仁香
杏仁香乌龙茶具有条索粗壮,色泽黄褐的特点,冲泡后汤色橙黄,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,清香馥郁,带有自然的杏仁香气,滋味甘醇爽口。
5、蜜兰香
蜜兰香乌龙茶具有条索粗大,色泽油润黑褐的特点,冲泡后汤色橙黄明亮、香气馥郁持久、滋味浓醇甘爽,拥有独特的“浓蜜幽兰”特韵。
6、夜来香
夜来香乌龙茶具有条索紧结较直,色泽浅褐油润的特点,冲泡后汤色金黄明亮耐冲泡,香气浓郁,拥有自然的夜来香花味,滋味甘醇鲜爽,韵味独特。
7、姜花香
姜花香乌龙茶具有条索紧直较纤细,色泽浅褐油润的特点,冲泡后汤色橙黄明亮,拥有馥郁持久的天然姜花香,滋味浓醇爽口,有明显的姜花“特韵”,回味甘滑,齿颊生香。
8、肉桂香
肉桂香乌龙茶具有条索条索紧结,色泽灰褐的特点,冲泡后汤色金黄,叶底肥嫩,香气清高,带有细锐的肉桂香,滋味甘醇爽口,极耐冲泡。
9、茉莉香
茉莉香乌龙茶具有条索紧卷,色泽乌褐较油润的特点,冲泡后汤色橙黄,茉莉花香味尚清高,滋味甘醇,山韵味较为浓郁,极耐冲泡。
10、玉兰香
玉兰香乌龙茶具有条索紧直,色泽乌褐的特点,冲泡后汤色清澈明亮,叶底嫩匀肥硕、玉兰花香清幽馥郁,滋味浓醇鲜爽。