生活中许多人都爱喝广安松针,除了在冲泡方面讲究的话,那么对于存放广安松针也是有一定的禁忌的。只有把广安松针存放好了以后,才可以保鲜,才可以品尝到美味的茶汤的。下面一起来了解一下,广安松针的五大存放禁忌。
广安松针的存放方法
1、存放广安松针的时候,里面不要留下空隙,减少存放环境内的空气,这样是有利于保存茶叶的品质。
2、购买回家的茶叶,大家可以选择用小包装去存放,这样的话可以减少打开包装的次数,这样可以防止茶叶接触空气,这样是可以保证茶叶的品质。
3、可以选择用干燥的罐子、陶坛、瓦坛来存放茶叶;并且茶叶放入之前,一定要把茶叶的密封工作做好;然后在罐子盖子口密封好,避免空气的进入。
4、广安松针可用有双层盖子的罐子贮存,—以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。
5、如果家里有冰箱的话,那么可以把茶叶存放进入冰箱内,冰箱的温度调在5度,甚至以下左右;茶叶放入冰箱的同时,最好是不要再放其他有异味的食物,避免出现串味的现象发生。
6、如果家里有废弃的热水瓶,或是保温不好的热水瓶,可以把茶叶放入热水瓶内,然后把盖子塞好,用蜡封口。
广安松针五大存放禁忌
1、忌潮湿
广安松针湿一种多孔疏松的亲水物质,有很强的吸湿还潮性,所以大家存放广安松针的时候,相对湿度宜选择60%左右是最好的;超过这个范围的话,会因为吸潮而产生霉斑的,导致茶叶产生酸化变质。
2、忌高温
广安松针最佳保存温度0-5度左右,温度太高的情况下,茶叶里面的营养物质会被分解破坏,导致茶叶的质量、香气、滋味都会有所降低。
3、忌阳光
存放广安松针的时候,避免阳光直射,否则阳光会促进茶叶色素和脂类物质的氧化;所以大家不宜选择用透明的玻璃容器存放,或是忌方在透明的塑料袋内,最好是选用避光的容器存放。
4、忌氧气
广安松针茶叶的叶绿素、醛类、脂类、维生素C等,是很容易和空气中的氧结合,氧化后的广安松针会导致茶汤颜色变红、变深,从而导致茶叶的营养价值降低很多。
5、忌异味
广安松针内含有丰富的高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼,极不稳定,能够广吸异味。因此,广安松针茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
以上就是关于广安松针的存放方法、禁忌介绍了。为了保证茶叶的品质,所以掌握好茶叶的存放方法是非常关键的,大家一定要认真看看哦。