什么是普洱生茶？是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制作而成的紧压茶。普洱生茶的主要特征有：外型色泽墨绿、香气清纯持久，滋味醇厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。

普洱生茶的收藏技巧

收藏普洱生茶叶是一种乐趣，尤其是很享受那种过程的改变，最后得出的茶是非常有意义的。如果想要自己收藏普洱生茶的话，那么在细节上需要注意的问题有很多，下面来看看这些存放细节问题。

1、建议选择收藏紧压茶，因为紧压茶体积小，具有规则性，更加容易存放；并且紧压茶有耐贮藏、不容易变质的优势，并且紧压后的茶处内部环境好，有利用存放后期发酵；这样的茶，一般都需要10年优质的自然陈化，才可以获得普洱茶的自然风味。

2、存放普洱茶，只要不受阳光直晒、雨淋，环境清洁卫生，通风，无杂味，异味即可。

3、存放普洱茶，不需要隔绝空气，因为普洱茶和存放其他茶叶不同，喜欢通风干燥的环境，所以大家可以把普洱生茶放置在陶瓷缸内存放；拆开包装的普洱生成，可用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。

中段总结：普洱生茶的烈性很强，而经过存放陈化后的生茶，性质开始慢慢的变得温和，饮用滋味、口感、效果都会更上一层楼。并且在存放普洱茶的过程中，还可以体验到那种乐趣，还具有很好的升值空间呢。兴趣、财富双收哦。

普洱生茶的功效

自然分类把没有经过渥堆发酵的晒青毛茶制作成品，叫做是普洱生茶。

而后期采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为是“普洱熟茶”。

普洱生茶，很好的保留鲜叶的营养物质，有清理肠道、降脂、提神、降压、减肥的功效，比较适合年轻人群；又饮用所含的活性成分比较多，所以容易失眠患者、感冒发热、胃溃疡患者、孕妇是不适合饮用的。

生茶，也就是说制好的成品，1-2年都还没有发酵转化的，富含有茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、生津止渴、消食、通便的功效。