茉莉毛尖属于花茶，是用茉莉花和毛尖为原料制作而成的茶类，因为茉莉毛尖具有很强的观赏性，所以冲泡茉莉毛尖最好使用玻璃杯，茉莉毛尖外形秀美，冲泡出的茶汤香味扑鼻、鲜爽可口。

茉莉毛尖属于花茶

茉莉毛尖属于花茶，花茶是用植物的花、叶子、果实与茶叶一起加工制成的茶类，茉莉毛尖是选用优质茉莉花和毛尖为原料制成的，由于茶叶有很强的吸附性，所以能将茉莉花的香味吸收进茶叶内里。

冲泡茉莉毛尖时可以先准备好透明的玻璃茶杯，因为茉莉毛尖观赏性很高，选择透明的玻璃茶杯可以观赏到茉莉毛尖冲泡时的美感；取3克茉莉毛尖投入玻璃杯中用七十度左右的温水浸润十秒左右，然后把茶汤沥出，再高冲入九十度左右的开水，等待片刻即可。

茉莉毛尖外形秀美、冲泡出的茶汤更是花香味扑鼻、鲜爽可口、入口生津；茉莉花富含维生素和矿物质，经常饮用可以促进人体的新陈代谢，延缓衰老，还能促进脂肪的分解，帮助爱美人士达到减肥的效果；其中所含的挥发油和丁香酚脂还可以消炎、镇痛。