很多人在购买金骏眉的过程中,都会发现金骏眉有黑芽的,也有黄芽的,个人喜欢的程度不一样,所以涉及到了金骏眉真假辨别的一个问题了。那么,金骏眉是黑芽好还是黄芽好呢?
首先,我们想要购买到好品质的金骏眉,那么首先看看卖相了。从外观去看的话,那么黄芽金骏眉是更加有卖相的,比较黄芽的色泽金黄,看上去比较美观一些;泡出来的茶汤也是非常的鲜色、黄亮,橙黄的,甚至还呈现出琥珀色;所以市场上的说法是,全部金黄色的金骏眉,才是最好的;但事实上,这样的人知是一种错误来的;大家选购金骏眉的时候,一定要掌握好相关的辨别方法哦。正宗的金骏眉,是金、黄、黑三色相间的,如果是越山高,那么茶叶颜色越深,所以好品质的金骏眉,是以黑色居多的哦,并且黑黄比例是在6:4左右;所以大家在市场上看见的,全部都是黄芽的金骏眉,往往不是真正的金骏眉哦。
金骏眉,是红茶中的极品茶,采摘于福建省武夷山自然保护区高海拔山上的野生茶树,是经过师傅纯手工制作后,才可以成为正品。。那么,金骏眉有黑芽和黄芽之说嘛?具体有什么不一样呢?
第一,我们可以看看金骏眉的外形,茶叶是黑黄相间的,乌黑中透着金黄色,很高贵;在市场上的金骏眉是三色相间的,还有金黄色的黄芽金骏眉;它们的茶别注意是从茶叶外形上,黄芽金骏眉看上去色泽金黄,非常的好看,冲泡后的茶汤金黄橙亮;而黑芽金骏眉黑黄相间,金色、黄色隐藏在黑色中,贵气十足。冲泡出来的茶汤深黄透亮,散发着淡淡的桂圆香气。
虽然有的人认为,全部都是金黄色的金骏眉才是最好的,事实上,这完全是看每个人的口味喜好吧。黄芽金骏眉,质地柔嫩、柔和;而黑芽则肥嫩,香气方面更加的浓郁;
饮用金骏眉的好处真的非常的多,并且药用价值也是非常好的。金骏眉茶叶中富含有咖啡碱、茶碱,具有利尿作用,可以治疗急性黄疸型肝炎。咖啡碱还能强心、促进血液循环,预防心肌梗塞。茶多酚能活血化瘀、防止动脉硬化。据研究发现,长期饮茶的人,高血压和冠心病的发生率较低。此外,茶多酚和鞣酸还可以凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。因此,如果破皮了,可以立即用浓茶冲洗患处,达到消炎杀菌的作用