乌龙茶是一种具有独特香气和茶汤滋味的茶叶,成品茶叶冲泡后能闻到绿茶一样的清香,茶汤入口有浓郁的滋味和感受,茶汤基本没有苦味,那么你知道乌龙茶产地在那里吗?让小编为大家详细介绍吧。
乌龙茶产地
1. 闽南乌龙茶
闽南乌龙茶是半发酵乌龙茶在福建的其中一个茶叶产区,也是乌龙茶的发源地,产制茶叶的历史久远,最具有代表性的茶叶是红遍大江南北的安溪铁观音,铁观音不只是茶叶的名字,也是一种优质茶树的名字,另外铁观音成品茶叶非常耐泡,多次冲泡都仍然有茶香。
2. 闽北乌龙茶
闽北乌龙茶是福建省乌龙茶的另一个茶叶产区,主要产制的茶叶有武夷岩茶、闽北水仙和闽北乌龙茶等,最具有代表性的茶叶是大红袍,其次就是由选育出品种优良的单株制成的武夷名丛,在闽北乌龙茶中,岩茶的茶树基本都生长在武夷山上的岩石缝中。
3. 广东乌龙茶
广东乌龙茶的成品茶叶主要集中在潮州地区,这里是乌龙茶制茶技术得以完善和成熟后的产区,茶树主要生长在海拔1000多米的高山上,整体生长环境优越,使得茶树能够吸收充足的养分,另外广东乌龙茶的代表品种是凤凰丹枞,这一品种的茶树树龄均在百年以上。
4. 台湾乌龙茶
台湾乌龙茶从历史文化背景可以看出,这是清朝时期由福建安溪人传入台湾,虽然茶树的生长环境不同,使得茶叶有些许的改变,不过这些改变都是有利于推动茶叶品质和发展的改变,目前台湾乌龙茶有许多优秀的茶叶品种,例如白毫乌龙、冻顶乌龙、金萱、翠玉等品种。