浅谈中国的禅茶文化

作者:阿斌 时间:2022-12-23 阅读:226

禅茶文化可以追溯到唐朝。


唐朝兴盛以茶供佛、以茶斋僧,禅茶文化是一个范围广、内容丰富的大文化概念,“禅”也并不局限于佛教文化,但其主流的确是中国佛教的茶道,它由佛而兴起,然后因禅而成熟,最后也因禅而成就茶文化,使中国茶与禅融为一体,形成现在的禅茶文化。


夹山寺禅茶发源


中国的禅茶文化历史悠久,在唐宋达到顶峰,对社会的影响一直延续至今,而湖南省石门县则是中国禅茶之乡,也是禅茶文化的发源之地。


石门县位于湖南省常德市,是中国“禅茶之乡”、“中国名茶之乡”、“全国绿茶出口基地”。石门县的夹山寺是中国,以及日本禅茶的源头,自古被誉为“东南亚禅茶的祖庭”。唐代高僧善会在夹山寺开辟寺院时,即有“猿抱子归青嶂岭,鸟衔花落碧岩泉”的偈语。


北宋徽宗政和年间,四川省高僧圆悟克勤禅师在石门县夹山寺当主持时,提出“禅茶一味”这一佛家禅语,并有《碧岩录》流传于世,被称为天下“禅门第一书”,在中国和日本以及东南亚地区影响深远,自此禅与茶形影相随。


夹山寺初称普慈寺,又名灵泉禅院,始建于唐咸通十一年(公元870年),历经唐懿宗、宋神宗和元世祖“三朝御修”。在明末清初时,闯王李自成还曾兵败禅隐在此。夹山寺鼎盛时期有九鼎一宫,后来历经兵荒马乱至数度兴废,现已修复六殿一宫,是石门县夹山森林公园核心景点。


禅茶是茶作为一种特舒心性修养的形式,发扬禅茶文化的目的是通过茶强化当下觉悟,禅的精神在悟,茶的精神在雅,从而实现从迷到悟、从俗到雅的转化。一念迷失,禅是禅,茶是茶;清者清,浊者浊;雅是雅,俗是俗。一念觉悟,茶即禅,禅即茶;清化浊,浊变清;雅化俗,俗化雅。茶味即水味,水味即是茶味,茶水交融,密不可分。这种修行意境不仅符合佛家的本怀和佛法真意,也契合现代的根基。


峨眉山禅茶合一


在明万历年间,当时的帝王曾上峨眉山,并将峨眉山上的数亩茶园赐予万年寺。在寺中僧众的引领下,寺庙旁建立茶园近6000平方米,通过精心管理,每年采摘香茗上供给朝廷。该茶园至今仍归万年寺所有,每年均有茶叶产出。


峨眉山的茶文化与佛经文化经过一千多年的相互融合、交流,形成了密不可分的联系。茶文化已经成为峨眉山佛教文化的一个重要部分。峨眉山佛教协会会长永寿大和尚曾立志弘扬禅茶文化、寻根溯源,纳茶的药、饮、艺于道中,弘扬中国禅茶文化。


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