蜜兰香和鸭屎香的区别(凤凰单丛蜜兰香和鸭屎香的区别)

作者:阿斌 时间:2022-11-20 阅读:844

蜜兰香与鸭屎香通为凤凰单丛的下属香型,但两者还是具有区别,主要体现在以下三个方面:


1、香气不同


(蜜兰香单丛)


蜜兰香:属十大花蜜香型之一,它带有明显的甘薯蜜味,并且还夹杂着兰花香,蜜香味高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”的特韵。


鸭屎香:属黄枝香型,目前已从鸭屎香改名为银花香,别名大乌叶,其拥有自然花香浓郁,高扬,山韵蜜韵独特,悠长,回甘力强。


(鸭屎香单丛)


2、原产地不同


蜜兰香。原产于广东省潮安县凤凰镇白水湖村。


鸭屎香。原产地为广东省潮安县凤溪坪坑头村。


3、种植面积及产销量不同


蜜兰香为凤凰单丛十大品系中种植面积最广,产量销售最大、最稳定的一个茶品,其中以饶平县的种植面积最大,覆盖乡镇面积最广。


随着近年来鸭屎香的名气越来越大,种植面积在增长,但鸭屎香的种植面积还是相对较小,在2018年的统计数据,这种茶的种植面积还不超过100亩。


蜜兰香的特点


蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一。


蜜兰香也是凤凰单丛的一个名优香型,它的母树距今已经有600多年历史了,它之所以叫做蜜兰香,是因为它的成茶具有浓烈的番薯蜜味,所以也叫番薯香,还记得小时候吃蒸番薯,蒸熟之后的番薯会有一层糖分沉淀,那种香味就是甜甜的。


除此之外,其实蜜兰香凤凰单丛还带着芝兰香,两种香味的美妙交融,所以就更显特别了。


蜜兰香单丛成品茶有明显的甘薯“蜜味”,且芝兰花香,蜜香高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”特韵,饮后满口生香,极耐冲泡。


汤色清澈黄亮,含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味,饮之回味无穷,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名。


鸭屎香的特点


鸭屎香”是银花单丛的别称。


银花茶本由潮州凤凰山的第二高峰——乌岽山引进,种在被当地人称作“鸭屎土”的黄土壤茶园中,叶片长如鸭脚木一般。茶叶采摘后,许多人尝过都称赞此茶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名丛,什么香型。茶农很谨慎,谎称是“鸭屎香”,从此这个俗痞的别名便被叫响了。


“鸭屎香”名字虽俗但茶质很好,不但汤色金黄清亮,香若幽兰初绽,还兼有着乌岽高山朝晖草木杂石之气息,清新怡人。


如果说大红袍的岩韵十足,那么“鸭屎香”则可谓“岽韵”跃然了。


深嗅其气味,有芳香气息,兼有焙火之味,气韵虽无老丛那般浑厚,但初入喉,较芝兰香多了一丝霸气,但又不输蜜兰香的温婉与醇和。


上一篇:泡茶用水的清轻甘冽活五要素是什么含义

下一篇:大红袍茶叶的功效,乌龙茶大红袍功效与作用

猜你喜欢

湖北茶叶风风火火闯四方,刚北上内蒙,今恩施硒茶又抱团抢滩沪上

湖北茶叶风风火火闯四方,刚北上内蒙,今恩施硒茶又抱团抢滩沪上

2022-08-14 599
茉莉花茶可以和什么一起泡?(茉莉花茶可以和什么一起泡)

茉莉花茶可以和什么一起泡?(茉莉花茶可以和什么一起泡)

2022-09-29 615
爱喝黑茶的人,对于黑茶的基本知识,你了解多少?

爱喝黑茶的人,对于黑茶的基本知识,你了解多少?

2022-12-20 859
一杯在街头怀旧的茶(香港街头有一种怀旧)

一杯在街头怀旧的茶(香港街头有一种怀旧)

2022-06-29 215
泡茶时如何注水?(泡茶时如何注水)

泡茶时如何注水?(泡茶时如何注水)

2022-08-16 478
世界各国饮茶方法介绍(世界各国的饮茶方式)

世界各国饮茶方法介绍(世界各国的饮茶方式)

2022-12-23 967
茶文化的核心是茶道(茶文化的核心是茶道,茶道精神是什么?)

茶文化的核心是茶道(茶文化的核心是茶道,茶道精神是什么?)

2022-07-02 354
送人茶叶如何挑?针对性送茶让你在对方面前好感拉满

送人茶叶如何挑?针对性送茶让你在对方面前好感拉满

2022-08-17 242
和美茶艺2018招生火热报名中

和美茶艺2018招生火热报名中

2022-09-30 267
小青柑怎么挑选,小青柑是怎么制作的?

小青柑怎么挑选,小青柑是怎么制作的?

2022-12-26 521

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购