六安瓜片属于绿茶,是中国的十大名茶之一,其茶叶无芽无梗,呈现翠绿色,具有鲜醇的香气,且六安瓜片的主要产地在我国的六安市,适宜生长在海拔100-300米的地区,采摘六安瓜片时,最好在每年谷雨前后进行。
六安瓜片是哪种茶
六安瓜片是绿茶,其茶叶为长条形,呈现翠绿色,冲泡后的茶汤澄澈泛绿,具有醇厚的清香气味,且六安瓜片是中国的十大名茶之一,也是唯一无芽无梗的茶叶,主要由单生嫩叶制作而成。
六安瓜片的生长环境
六安瓜片的主要产地在我国六安市地区,因为六安市的海拔在100-300米间,年平均日照数量为2000多个小时,年降雨量可达1300毫米,且六安市的土壤多为黄棕壤,富含丰富的有机质,有利于六安瓜片茶树旺盛生长。
六安瓜片的工艺程序
六安瓜片的最佳采摘时间是在每年的谷雨前后,采摘六安瓜片茶树时,需要选择一芽二三叶初展的嫩叶,且嫩叶的形状近似瓜子,六安瓜片要以茶树的嫩叶为原料,经过板片、炒青、烘焙、小火、大火等工艺制作而成。