如何鉴别金骏眉的优劣?(金骏眉品质优劣的鉴别)

作者:阿斌 时间:2022-12-22 阅读:370
如何鉴别金骏眉的优劣?

金骏眉是日常生活中很多人都比较喜欢的一种茶叶,其茶质上乘,口感滋味好,属于武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。其原料采摘于武夷山自然保护区内的原生态茶山,由茶师精心制作,每500克金骏眉需6-9万颗芽尖。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。那么如何鉴别金骏眉的优劣呢?


如何鉴别金骏眉的优劣?


一、金骏眉的品质特征


1、原料特征 首先,形成金骏眉如此优异的品质,离不开其采用的好原料。那么其原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶,清明开始采摘,到谷雨为止,全部选用原生小种野茶的芽尖部分,并以5~8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革,经人工揉捻、无烟烘焙而成,所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。


2、产品特色 其次,金骏眉成品也是独具特色的,不管是外型还是香气都很优秀。其外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽。干茶有着桐木原始保护区的特殊甜香气,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。


二、金骏眉的口感特点


金骏眉作为一种创新型红茶,是红茶中的珍品,更是难得一款好茶。其一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色并不是所熟悉的酒红色,而是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的正山小种红茶的汤水更绵软,果香更加醉人,仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。


金骏眉茶叶本身其色泽就是让人看着眼前一亮的,高品质尽显,其色亮而润,闻起来有天然薯香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,绝对是视觉和味觉的绝妙享受。同时它具有耐冲泡的特点,第一、二水的出水时间最好可控制在5秒,第三、四水10秒左右较合适,第五、六泡为20秒,之后可20秒递增。


三、如何鉴别金骏眉的优劣?


全面描述了金骏眉的特点,我们可以从以下两个方面学会鉴别金骏眉的优劣:


1、外形 首先,我们可以从金骏眉的外形来鉴别它的优劣,这也是最直接的方式。那么正宗金骏眉条索匀称整洁,每一条茶叶条索的颜色都是以黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。市场上很多金骏眉都披满了金毫是肯定不对的,金骏眉不能用白毫品种。而且高山上也长不出那么多的茶毫。


2、内质 其次,我们可以从金骏眉的内质来鉴别它的优质,其中就包括香气、滋味等。那么其香气是水、香、味、似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,有桂圆汤的味道。而市场上以假乱真的品质就各种各样了,有高火香、有红薯香、有木香等等。各种情况都有,甚至还听别人有叫过“云南的金骏眉”,现在这个名字叫烂了。上等的金骏眉馥香持久,初入口感觉柔和、醇滑,很快两颊生津,继而回甘无穷。


以上为你介绍的最好的金骏眉茶叶,我认为,金骏眉固然是好,但是好茶很多,不能凭借这个名号来判断茶叶的好坏和自己的喜好,自己喝着好的茶才是真正的好茶。


上一篇:【茶功效】竹叶心的功效与作用

下一篇:天福茗茶为什么贵_天福茗茶的价格是全国统一吗?

猜你喜欢

有常喝茶类的茶友想尝尝凤凰单丛该怎么选,建议观看

有常喝茶类的茶友想尝尝凤凰单丛该怎么选,建议观看

2022-08-17 353
都匀毛尖茶精选明前茶(都匀毛尖明前茶和雨后茶的区别)

都匀毛尖茶精选明前茶(都匀毛尖明前茶和雨后茶的区别)

2022-09-30 521
茶道指的是什么意思?有什么寓意?

茶道指的是什么意思?有什么寓意?

2022-12-25 182
秋时观音好(请观音好吗)

秋时观音好(请观音好吗)

2022-07-18 250
《始翠山,诗词发现陕茶之美》目录

《始翠山,诗词发现陕茶之美》目录

2022-08-30 250
茶叶入门,强烈推荐这5本书籍

茶叶入门,强烈推荐这5本书籍

2023-02-22 224
六堡茶口感怎么样(六堡茶的口感怎么样)

六堡茶口感怎么样(六堡茶的口感怎么样)

2022-11-14 955
喉韵是怎样的一种韵味?

喉韵是怎样的一种韵味?

2022-08-04 854
日常泡茶用什么茶具合适几种常见泡茶器具介绍

日常泡茶用什么茶具合适几种常见泡茶器具介绍

2022-12-04 241
古代茶禁演变(古代茶字演变)

古代茶禁演变(古代茶字演变)

2022-06-22 265

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购