对于专业茶友来说，越是不太出名的茶种类就越值得品尝。而对于普通人来说，当然是首选热门的茶种类了。其中安徽茶叶的霍山黄牙机会比较出名！许多朋友对霍山黄芽有一定的兴趣，那么霍山黄芽属于什么茶？它的功效与作用有哪些？霍山黄芽怎么泡呢？下面我们就来了解一下！

霍山黄芽属于什么茶

霍山黄芽是黄茶，属于为发酵茶，茶叶的外形挺直微展，色泽黄绿披毫，而且冲泡后的汤色黄绿明亮，香气清香持久，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

霍山黄芽的功效与作用

霍山黄芽具有提神醒脑、抗氧化、保护心血管的功效！

霍山黄芽是黄茶的一种，含有一定的咖啡碱，能够兴奋中枢神经，缓解疲劳，提高工作效率。霍山黄芽中还含有大量的维生素及茶多酚，能够清除自由基，减轻紫外线对皮肤的损伤，抑制黑色素沉着，起到美容养颜的作用。此外，霍山黄芽中含有的植物黄酮类物质，能够降低血脂，预防动脉粥样硬化，保护心血管。

霍山黄芽怎么泡

１、备具，准备透明的玻璃杯或茶杯，选用优质的矿泉水或净化处理过的山泉水；

２、水温，冲泡霍山黄芽的水温大概在８０℃为宜，水温太高会使茶叶变味，水温太低会激发不出香味；

３、冲泡，先把茶具清洗一遍，使用８５℃的水进行冲泡，焖泡４０秒左右。