红茶属于发酵茶,且是一种发酵程度很高的茶叶,所以很多的人会认为喝红茶会上火,且在夏季喝红茶上火会更加的严重,但是事实上喝红茶不会上火,具体如下!
夏季喝红茶不会上火
红茶的温性,并不等于燥热。要知道红茶可是号称“养胃茶”,而且外国人特别是英国人尤爱喝红茶,红茶基本上是他们每天的健康饮料,也没有“红茶上火”的说法。所以喝红茶一般来说是不会上火的,相反体质虚寒的人应该常喝红茶,可以祛湿养胃,让气血通畅起来。
夏季喝红茶的作用
1、消除疲劳
夏天,人的精神劲儿很差,时常昏昏欲睡,非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢,加快我们的血液循环,促进新陈代谢,从而可以提神醒脑、消除疲劳。
2、暖胃护胃
夏天,我们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降降温”。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于热性,具有暖胃护胃的作用。
3、清热祛暑
夏天饮红茶还能止渴消暑。因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
4、除口臭
红茶是温性茶,趁温热慢慢饮用,有暖胃暖体的作用,所以这种“热性”的茶,不太适合口臭者、易生痘者、双目赤红的人品饮。夏天喝红茶不适合冷饮,这样会影响它暖胃护胃的作用,所以一定要热饮或者温饮。
夏季喝红茶的禁忌
1、忌饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠黏膜分泌黏液功能下降,发生便秘。茶量一般每天以5-10克,分2次泡饮为宜。
2、忌空腹饮茶
古人曾说“早时一杯茶,胜似强盗入穷家”,意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。
3、忌饮隔夜茶
茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。
4、忌睡前饮茶
睡前两小时最好不饮茶,否则会使精神过于兴奋而影响入睡,甚至引起失眠。老年人睡前饮茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠,即使用安眠药,也是无济于事的。
综上所得,中医认为,茶是分为寒性,中性,温性以及热性的,可见,红茶则属于温性茶,哪怕在夏天喝也不容易上火,且由于红茶是温性茶,是著名的养胃茶!
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