大臻论茶200:普洱茶在北方的冬天之下

作者:大臻普洱茶 时间:2022-08-29 阅读:486

大臻论茶200:普洱茶在北方的冬天之下



现在是正值冬季。而且是一年中最寒冷的阶段。


南方北方都很干燥寒冷。有大臻顾客来说。北方可不可以存普洱茶。在冬天之下,是否会影响茶的保存。还有是会不会转化太慢的问题。


其实在这几年普洱茶行情北上的情况之下。北方茶友增多。茶商也增多。甚至北方专业仓储也多了起来。从我们的顾客分布上分析下来。大连,沈阳,长春都有大量喝茶的朋友。正常室内的话保存下来肯定是没有问题的。对存普洱茶来说。正常的室内保存是可以的。


只是是转化下,确实会转化得慢。这个昆明这样干燥的城市差不多。不过这也是各地区有各地区的风格所在。不用强求。


有人认为中国北方不适合仓储普洱茶,认为北方地区平均温湿度低,陈化速度过慢。甚至在一些南方茶商或港商的概念之中,云南生产出的生茶,只是半成品,只有经过湿仓的处理后才是成品(关于湿仓的话题,将有后续论述)。


这种概念实际上是片面的——茶品陈化的快慢与优劣,并不能以单一个体的口感作标准。所谓“一方水土养一方人”,只要是茶种正确,制程正常的普洱茶品,其后续的转变必须以品饮群体的生活习惯与文化背景作为标准。举例来说,北京人对于普洱茶的品饮取向,必然以其自身的体质与习惯为准,而不能以粤港人士的取向为凭依。


  从另一角度来说,现代人能够品饮到的号级茶、印级茶、早期七子饼以往多仓储于南方,随着普洱茶的推广方才逐渐进入北方市场,北方人在无从选择(对于同年份普洱茶品而言)下只有品饮这些茶品,并非是说这样的仓储(相对高温高湿的南方仓储)就是最优选择或仓储标准。若是这些茶品一直存放于北方呢?会不会有另外一种转化结果?因此在没有完全对应的茶品进行比对时,不能武断的说“北方不适合仓储普洱茶”。


  仓储的干湿很多时候都是一个相对概念,取决于仓储地区的自然环境与消费者品饮习惯。对于华南茶友而言,华东仓储就显得“过干”;对于华东茶友而言,华北仓储又显得“过干”;而西北仓储的茶品在华北茶友面前,又是十足十的“干仓”了。若是以对于仓储的调控而言,实际上在相对低温、干燥的北方更容易建立优质的仓储。因增湿、增温相对而言较除湿、降温容易且成本低,风险相对更低。


至少说更细的北方的最佳状态。这个则需向北方的专业普洱仓储请教。


上一篇:普洱茶道高手五境,高手是怎么炼成的?晋级干货,建议收藏!

下一篇:喝茶读诗:清明时节,你知道雨纷纷?该涨点知识了

猜你喜欢

普洱茶和黑茶功效区别(普洱茶与黑茶功效区别)

普洱茶和黑茶功效区别(普洱茶与黑茶功效区别)

2022-07-12 223
最原生态的普洱茶秘境茶园勐宋那卡

最原生态的普洱茶秘境茶园勐宋那卡

2022-08-23 244
蒲公英花茶的功效与作用及副作用

蒲公英花茶的功效与作用及副作用

2023-01-22 239
云南沱茶属于什么茶(云南沱茶属于什么茶类)

云南沱茶属于什么茶(云南沱茶属于什么茶类)

2022-07-09 367
都说现在的茶叶包装奢华浪费,其实跟百年前的精致比还只能算渣渣

都说现在的茶叶包装奢华浪费,其实跟百年前的精致比还只能算渣渣

2022-08-22 795
祁门工夫的等级如何区分?(祁门工夫红茶等级)

祁门工夫的等级如何区分?(祁门工夫红茶等级)

2023-01-16 815
女性喝黑茶的坏处(女性喝黑茶的坏处,女性喝黑茶有哪些禁忌?)

女性喝黑茶的坏处(女性喝黑茶的坏处,女性喝黑茶有哪些禁忌?)

2022-07-07 260
西昌邛海:银浪金堤思杳杳,情歌几曲请君猜

西昌邛海:银浪金堤思杳杳,情歌几曲请君猜

2022-08-21 454
茶网-有哪些茶有消炎功效?

茶网-有哪些茶有消炎功效?

2022-12-30 604
金骏眉最好的品牌(金骏眉最好的品牌排行榜)

金骏眉最好的品牌(金骏眉最好的品牌排行榜)

2022-07-15 284

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购