今天这篇文章喜欢喝红茶的小伙伴可千万不要错过!作为爱喝红茶的一员,今天特意来和大家说说,泡红茶应该选择什么样的紫砂壶?茶和壶从来都是不分家的,要选好壶泡好茶,你得先知道你喝的茶有什么特性!
红茶属于六大茶类之一,是发酵型茶类,比较出名的有祁门红茶、滇红、川红等。当然我比较常喝的就是我们当地的宜红。虽然宜兴也产碧螺春等绿茶,但是还是宜红的醇厚与甘甜比较适合我的口味。所以说,茶,适口为珍!
红茶汤色浓郁,口感醇厚,对于紫砂壶的选择也是有要求的。
从泥料上来说,红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的紫砂壶搭配在一起,这是因为红茶冲泡后的汤色是又红又浓的,它的颜色与深色的紫砂壶在一起才不会显得有些突兀,不像段泥类紫砂壶泡红茶比较容易发生养花的现象。
从造型上来说,像一些壶身稍高的经典壶式就很适合泡红茶,比如,掇球,掇只,莲子等。而且紫砂壶的容量一般在250到280cc之间为最佳。
如今正值秋冬季,泡一壶红茶,喝上一口,全身暖洋洋!相约三两好友,一起聚起来吧~