六堡茶是一种优质的黑茶，也是广西非常出名的一种茶叶。其在广西梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。那么你知道正宗六堡茶和周边茶的区别是什么吗？下面一起来了解下吧。

【正宗六堡茶和周边茶的区别】

我国茶叶种类繁多，大多的茶叶都会以产地命名，六堡茶也不例外。那么在以前，六堡十多个村大部分都种植茶叶，一直延伸到周边的长发、狮寨、梨埠、沙头以及贺州交界一带，这些地方所产的茶叶统称为六堡茶。但是，要说质量最好的，还是六堡的四个村即塘坪、四柳、不倚和理冲所产的，其中尤以塘坪黑石所产的最负盛名，上述四村产的茶叶与周边茶最大的区别就是香气和茶味。

所以由以上我们可以知道虽然在同一个产地，但不同的茶区还是有差异的。众所周知，正宗六堡茶有着它特殊的香味，最典型的就是槟榔香。尤其以第一叶至第四叶的春茶最为明显，特别高香；另一种就是类似于罗汉果香味的霜降老茶婆，它们都是放在农家冷楼收藏；再一类是松烟香，把茶叶放在灶尾楼上，是最古老和最传统的一种收藏方法。

六堡茶所采用的原料也有较多不一样的芽茶，六堡茶为灌木型中叶种，树势开展，分枝密，从芽色分有四种，即青苗茶占60%、紫芽茶占20%、大白叶茶占5%、米碎茶占15%，其中以青苗茶产量最高，品质也最好。

而产生这样的区别，当然还是跟当地环境各方面都有关系的。一般是由于水土和气候等原因，周边茶就缺少上述四村所产茶叶的茶香和茶味。正宗六堡茶香气浓郁，入口甘甜生津，回味持久，口感舒服，耐冲泡，可以连续冲泡数十次，茶香茶味不变，隔夜茶水不馊；而周边茶普遍带有些苦涩，茶香偏低，茶味偏淡，或有其他杂味，缺少回甘和回甜。这就是正宗六堡茶和周边茶的最大区别了。