乌龙茶是饮料吗?并不是的,乌龙茶是一种茶叶,一种轻微发酵茶,其外形粗壮紧实,色泽青褐油润;有天然的花果香气;滋味醇厚,耐泡;叶底青色,有红边;品质有别于其他茶类,相关的介绍如下!
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶又叫青茶,属于发酵茶,品质特征优异,是中国特有的名茶。健康饮茶,健康生活。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,诞生于1725年前后,茶品远销日本、东南亚和港澳等地区。茶知识网,茶友的最爱。
乌龙茶的产地
乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,其中四川、湖南等省也有少量生产哦。
乌龙茶的品质特点
乌龙茶成品茶条索卷曲、肥壮,色泽油润有光泽,冲泡后汤色金黄浓艳,有天然馥郁的兰花草,滋味醇厚甘鲜,回甘悠长,有音韵。
乌龙茶的制作工序
乌龙茶茶树生长周期长,一年可采四至五季,即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。其主要的制作工序为:采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等。
喝乌龙茶的作用
1、乌龙茶可以碱化消化道,能够改善胃酸反流和胃溃疡的症状,同时还能刺激人体新陈代谢,帮助人体更快的分解残留在体内的食物,并且乌龙茶中还含有儿茶素等多酚物质,这种物质能够帮助促进脂肪燃烧,经常喝乌龙茶再结合饮食调理和适量运动,就能够达到很好的减肥瘦身的目的了。
2、乌龙茶中含有大量的抗氧化剂,对人体皮肤和心血管系统能起到一定的保护作用,减少、人体老化迹象。另外常喝乌龙茶还能有效降低胆固醇,降低血脂和血压,改善血液循环状态,降低血液粘稠度,对于保护心脏健康起到了一定功效,常喝乌龙茶的人往往不太容易患心脏病。
3、乌龙茶中含有大量的多酚物质,这些多酚物质能够有效抑制口腔中齿垢酵素的产生,饭后喝乌龙茶能够有效防止齿垢和蛀牙的发生;同时乌龙茶还有抗菌功效,常喝乌龙茶能够降低患口腔疾病的风险,还能有效对抗其他类型的感染,有效杀死病菌,保持口腔健康。
4、乌龙茶中的多酚物质除了能抗菌消炎之外还有抗氧化的作用,女性常喝乌龙茶能有效延缓衰老,美白皮肤。此外乌龙茶中还含有丰富的维生素C,这也是美白皮肤所必须的营养元素,因此,喝乌龙茶既可以美白抗衰老,又能补充身体所需的大量维生素C,可谓作用多多。
乌龙茶的喝技巧
1、泡茶所用的水最好是活性水,茶叶的用量、壶形需酌情匹配。
2、根据茶壶的容量确定茶叶的投放量,若茶叶是紧结半球形乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3~1/4,若茶叶较松散,可以酌情增加至茶壶的1/2。
3、由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质,需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水冲泡。
4、注入沸水时注意“悬壶高冲”,将茶叶充分地激荡起来,水温高,茶汁浸出率高,茶味浓、香气高,更能品饮出乌龙茶特有的韵味。
综上所述,乌龙茶属于一种茶叶,并不是饮料,当然的,乌龙茶也是一种高品质的茶叶,适宜喝作用非常的多!