不用的品种的茶叶在冲泡时,对茶具和水温的要求不同,同样茶汤的口感和功效也就较大的区别,每一种茶叶在饮用季节方面多多少少也有要求,那么红茶适合什么季节喝呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
红茶适合什么季节喝
红茶属于全发酵茶,茶性上比较温和,对于饮用季节没有特殊的限制要求,基本上一年四季都能饮用,如果一定要选出最适合的季节,那么适合秋季和冬季饮用,秋季天气干燥,夏季的高温还没有完全褪去,此时饮用红茶能为人体补充所需的水分,同时缓解干燥。
冬季环境气候降低,尤其是下雪的时候变得非常寒冷,人体内部生理反应功能会出现减退的情况,而且阳气减弱,寒气极容易侵入体内,饮用温和的红茶能起到增加身体温度的作用,茶叶中丰富的蛋白质和糖分有助于暖胃护胃,提升对寒冷天气的适应情况。
喝红茶有什么好处?
1. 提神消疲
红茶作为传统茶叶中的一种,含有丰富的茶多酚和咖啡碱物质,这两种物质都能对神经中枢产生兴奋的作用,达到提神、思考力集中的目的,让思维反应变得更加敏捷,同时也能对心血管起到兴奋作用,增强新陈代谢。
2. 生津清热
饮用红茶可以起到消暑止渴的作用,茶叶中的多酚类、醣类以及果胶等物质会和口腔中的口涎产生化学反应,从而刺激唾液分泌,让口腔内部感到滋润,产生清凉的感觉,而且茶叶中的咖啡碱可以调节体温,使肾脏促进热量的排出。
3. 暖胃护胃
红茶在制茶期间经过完全的发酵烘焙,茶叶中的氧化酶减少,对胃部的刺激降低,温和的红茶茶汤也会随着饮用在胃表层形成保护膜,不仅不会伤胃,反而可以起到养胃的作用,搭配牛奶饮用时,对胃溃疡也有一定的治疗效果。
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