9月，车入横州，公路两旁种满成片的茉莉花，连绵数万亩，空气中都弥漫着沁人心脾的芳香。此情此景让人想起那首闻名世界的民歌《茉莉花》，“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠……”歌词描绘的正是当下的横州美景。
位于广西中南部的横州市，是世界上最大的茉莉花生产基地。“全球10朵茉莉花，有6朵来自广西横州”，这里的茉莉花和茉莉花茶产量占全国的80%以上，全世界的60%以上；当地约33万花农因其增收致富；综合品牌价值达215.3亿元，蝉联广西最具价值的农产品品牌。
小小茉莉花如何形成百亿大产业，如何吸引了世界的目光？带着这份好奇，我们一起走进横州。
茉莉花变为“致富花”形成融合发展“全产业链”
在位于校椅镇石井村的中华茉莉园内，花农雷水平披着防晒衣，正在花海里采花苞。这里，是横州市国家现代农业产业园核心区。每年的5月至11月，园内万亩茉莉花开，一望无际，蔚为壮观，吸引了大批游客前来观赏。
“今年的花价很好，我家种有两亩，每亩有2万多元的收入。”雷水平说，花开时节，她白天摘花，傍晚就拉到市场卖，茉莉花交易市场就在离村委50米的地方，非常方便。“交易现场直接收钱，只要花的品质好，就能卖出好价钱。”说到这里，雷水平的脸上满是笑容。
“我就是种了茉莉花，家里才盖起了3层楼。”花农李福锦一边摘花一边说道。旁边的石井村党委书记蔡万洪接过话，“茉莉花就是我们的‘致富花’，我们村6000多人，家家户户都种，去年村里人均收入达到2万多元。”
蔡万洪介绍，近年来，很多大企业都来到横州建厂，茉莉花需求量越来越大，当地也出台产业配套政策。“比如今年，政府给新种植茉莉花每亩600元的产业补贴，大家的积极性更高了，这几年很多年轻人都愿意回来创业，比在外打工强多了。”
30岁出头的闭东海就是回乡创业成功的代表。2013年，他与3名大学毕业生回乡依靠本地茉莉花产业优势，开启了茉莉花盆栽的创业之路。“之前看着农民把茉莉花老桩（指生长多年、枝干古朴的植物老株）当柴火烧掉，我心里非常着急。”闭东海说，茉莉花老桩经过盆栽、包装，可是值钱的宝贝啊。
“我们公司开办了合作社，与农户进行合作，为他们提供资源与技术，农户出劳动力与土地，合作生产茉莉花盆栽，每亩能多创收6000元。”闭东海说，这样的模式让农民的茉莉花亩产值比传统茉莉花地增加30%以上。
在种植上下足功夫的同时，横州市还不断拉长产业链，鼓励企业开拓茉莉花上下游产业。目前，横州市已集聚上百家花茶企业，拥有全国最大的茉莉花茶加工产业集群，逐步形成茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养“1+9”的产业集群。“一产接二三产”的全产业链融合发展体系，让横州茉莉花走上了高质量发展的快车道。
目前，全市种植茉莉花12万亩，年产鲜花9.5万吨，茉莉花茶8万吨，当地约33万花农因其增收致富，茉莉花成为了名副其实的致富之花、幸福之花。
数字赋能电商加持为产业插上腾飞翅膀
在横州茉莉花生产数字化基地，农艺师韦玉全打开自己的手机，随时察看花田情况，了解花田里的空气和土壤温湿度、降雨量、光照强度等信息，实现精细化种植和管理。
“大田种植茉莉花盛花期是5到11月，我们通过温室栽培智能控制，为茉莉花创造一个最佳的生长环境，可以实现茉莉花四季常开。”韦玉全说，精细化管理带来了技术上的突破，延长了茉莉花花期，也提高了茉莉花的产量和质量。
为推动茉莉花种植方式由粗放型向精细型转变，横州于2019年启动茉莉花生产数字化试点项目，主要建设茉莉花生产数字化设施种植基地、数字化标准种植基地、数字化大田种植监测基地，对茉莉花生长全程实现数字化精准管理。
“数字茉莉”种植大棚里安装了全套智能的光照、温湿度控制系统以及监控传感设备，模拟茉莉花种植的不同生长环境。“通过传感器采集到的数据实时传输到控制柜，我们就可以获得茉莉花的生长环境数据。再通过观察其生长情况、产量，就可以分析出什么样的环境最适合茉莉花生长，形成最适合茉莉花生产的种植标准。”基地技术员农丽丽说，这样的标准化种植让花农每亩增产约100公斤，每亩综合增收2000元以上。
数字赋能让茉莉花增产增收，电商加持则让茉莉花香飘得更远。
手机登录电商平台，搜索横州茉莉花，跳出的茉莉花产品琳琅满目。作为国家电子商务进农村综合示范县，横州有着完善的电商服务体系，这为茉莉花走向全国和国际市场插上了有力的“翅膀”。
据横州市电子商务发展工作领导小组办公室副主任黄振武介绍，产业链的不断完善为“茉莉花经济”注入了新活力，韧性更强了——去年到现在，虽然受到疫情的冲击，但茉莉花产业并未受到大的影响，今年上半年，横州网络零售额达到10.82亿元，同比增长37.37%，与茉莉花相关的产品表现亮眼，占到了零售额的80%。
广西顺来茶业有限公司董事长周焕洪表示，企业“触网”不仅带来产品销量的提升，同时倒逼企业根据市场需求调整经营方向，不断研发新产品，从而更加丰富茉莉花产业链。目前，当地一些企业研发出的茉莉精油、茉莉糕点、茉莉香包等一系列衍生产品，在网上同样受到消费者的广泛关注。
品牌展露国际范借“一带一路”走向世界
史料记载，茉莉花通过丝绸之路在汉朝时传入中国。横州种植茉莉花历史悠久，明朝《横州志·物产》等史料早有记载。横州州判王济在《君子堂日询手镜》里记述：“茉莉甚广，有以之编篱者，四时常花。”
过去，茉莉花通过古丝绸之路来到中国，生根发芽；如今，横州茉莉花借着广西作为“一带一路”有机衔接重要门户的契机和中国—东盟博览会永久落户南宁的“南宁渠道”，正逐步走向世界。
“马来西亚很多奶茶店都把茉莉花茶作为基础配方，这样调制出来的各类时尚饮品，受到越来越多年轻人喜爱。”马来西亚茶商李国民介绍，东南亚的茉莉花产量不多，得益于中国—东盟博览会在南宁举办的机会，他从横州引进茉莉花茶等产品，销量增长很快。
“我们每年单单出口俄罗斯的茉莉花茶就超过1000万元，并且逐年增加。”周焕洪介绍，公司还专门组建团队，加强与国外客商交流，随着横州茉莉花的品牌知名度不断提高，海外销量也不断增加。
据统计，横州茉莉花产品每年出口东盟、日本以及欧美国家和地区的产值达5亿元以上。
今年3月1日，随着中欧地理标志协定正式生效，作为首批入选中欧地理标志协定保护名录的横州茉莉花茶迎来发展新机遇。根据协定，横州茉莉花茶将有权使用欧盟的官方认证标志，这更有利于开拓国际市场。
“我国出口到世界各地的茉莉花茶中，用横州茉莉花窨制的产品占了很大比重。”横州市委书记黄海韬介绍，通过建设园区、招大引强、培育品牌、改革创新、举办世界茉莉花大会等方式拉长产业链价值链，促进茉莉花产业转型升级、城市扩容提质、文化守正创新。
针对茉莉花产业未来的发展，黄海韬表示，将继续依托横州茉莉花体量优势和享誉世界的茉莉花文化优势，高水平承办好世界茉莉花大会，丰富拓展“南宁渠道”，大力培育壮大茉莉花“1+9”产业集群，建设具有鲜明茉莉印记的世界茉莉花都，加快打造成为世界茉莉花产业中心。
以花为媒，以花会友。自2000年起，中国茶叶流通协会联手南宁市政府在横州成功举办了十一届茉莉花文化节、十一届全国茉莉花茶交易博览会和十三次茉莉花茶产销形势分析会。
“从2019年开始，我们又全新升级打造了世界茉莉花大会这一品牌，今年将举办第三届。”中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示，作为全球茉莉花及花茶产业的品牌盛会，世界茉莉花大会在打响节会品牌的同时，也有力地推动着横州市逐步发展为全球最大的茉莉花产业基地和最大的茉莉花茶加工中心，横州茉莉花及花茶已成为享誉全球的金字招牌。
9月10日至13日，第三届世界茉莉花大会在南宁市和横州市召开，今年的大会继续列入中国—东盟博览会的系列重要活动，来自世界各地的茶商、专家再次汇聚，为茉莉花产业大发展带来更多机会。
