1、色泽，绿茶清汤绿叶，红茶红汤红叶，青茶绿叶镶红边，白茶满披白毫，如银似雪；2、茶汤，绿茶茶汤呈黄绿或嫩绿，红茶茶汤呈艳红或金黄，青茶茶汤呈橙黄、橙红、金黄；3、滋味，绿茶滋味收敛性强，红茶滋味香甜味醇，青茶滋味香高味醇。

1、色泽

区分六大茶类可以看色泽，绿茶清汤绿叶，红茶红汤红叶，青茶绿叶镶红边，白茶满披白毫，如银似雪，黑茶叶色油黑或黑褐，黄茶黄叶黄汤。

2、茶汤

区分六大茶类可以看茶汤，绿茶茶汤呈黄绿或嫩绿，红茶茶汤呈艳红或金黄，青茶茶汤呈橙黄、橙红、金黄，白茶茶汤呈杏黄或赤金，黑茶茶汤呈深红或红黄，黄茶茶汤呈黄色。

3、滋味

区分六大茶类可以品滋味，绿茶滋味收敛性强，红茶滋味香甜味醇，青茶滋味香高味醇，白茶滋味先苦后甜，黑茶滋味甜润回甘，黄茶滋味清香醇爽。