喝春茶有什么好处(古人对春茶的论述)

作者:阿斌 时间:2022-12-14 阅读:833

现在春茶基本上都是上市了,人们都喜欢在春天里喝一杯春茶。那么喝春茶有什么好处呢?自古以来,春茶也是文人墨客的最爱。这在很多诗句中也有所体现。结合诗句,来看看人们为什么喜欢喝春茶。


喝春茶有什么好处(古人对春茶的论述)


一、像宋,李复 在《玉泉寺》中写到


春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。


由此可见,春茶的色香味都是最好的。因为春天温度比较低,茶叶的氨基酸含量是一年四季最高的。这样喝起来,茶叶的味道就是很鲜嫩。而且茶色嫩绿,像春天一样。很多人喝新茶就是想喝茶叶的清香鲜嫩。


喝春茶有什么好处(古人对春茶的论述)


二、[宋] 曾巩 《趵突泉》在写到


滋荣冬茹湿常早,涧泽春茶味更真。


不仅说到了春天的味道好喝,味道纯粹。更是说到了什么样的茶,用什么样的水泡更好喝。春茶中营养含量很高,春茶在经过了一个冬天的休养生息,茶叶的微生素含量高,还有各种微量元素。可以补充人体所需。


喝春茶有什么好处(古人对春茶的论述)


三、春茶符合人体春生夏长的需要。


从人体春生夏长的角度来说,春茶更是符合人体春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生?就是指发生、生长、生机,是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期。这也是为什么人们要在春天一定要吃春菜,喝春味茶的原因。


喝春茶有什么好处(古人对春茶的论述)


同时像春天,人们往往会有一点春困。怎么去除春困呢,当然是喝一杯富含春天生机的春茶,不仅可以去除春困,更是可以增长生机。


喝春茶有什么好处(古人对春茶的论述)


四、苏轼在《望江南·超然台作》写到


休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。


与其说是写新茶,不如说是写人生。一年四季在于春,春天也是最美的季节,也是一个播种的季节。新茶虽然很美好,但是我们也不能醉在其中。青春易逝,不能浪费这大好光阴。


喝春茶有什么好处(古人对春茶的论述)


五、春茶更健康


从茶叶的生长气候来说,春茶一般是更健康。像茶叶在冬天休养生息,在春天复苏生长。而且很多山区,一般都是温度都是很低,这样病虫害就会比较少,相对来说用药就是很少。这样的茶叶喝起来就更安全。


喝春茶有什么好处(古人对春茶的论述)


[宋] 郑侠在《次韵种道行衙赏莲花》写到,幸时有酒共酩酊,不尔一啜先春茶。白居易也写到,无由持一碗,寄与爱茶人。


酒要一起喝,茶要舍分享。如今茶也是一种礼品,很多人都是在春茶的时候,把新茶寄给亲戚朋友客户。让对方也感受一下春天的味道,也感受到你的心意。


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