众所周知，猴魁茶属于绿茶，它是绿茶的精品，受到很多人的喜爱，那猴魁茶有什么特点呢？和小编一起了解一下吧。

　1.形状

最重要的是看干茶条。猴魁的条纹属于扁茶。

特扁特薄茶条和由两条或多条茶条层叠而成的扁茶不是正宗的太平猴魁茶。

　　2.柔软

这主要取决于猴魁原料的老化和嫩度(叶子质量)

嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是，茶形扁而肥厚，不干瘦，手掂沉甸甸的，扔进盘子里会发出当当的响声。

　　3.颜色

优质太平猴魁的色泽明显不同于其他名茶。是指干茶的色泽是“淡绿而光滑”。"

4.净度

一般来说，需要检查茶叶、切片、茎、种子的含量，以及茶叶中是否有其他内含物。

5.汤色

高档猴魁的茶汤应该是淡绿色，清澈明亮。浅绿色是指略带绿色的绿色，有点类似于绿苹果的颜色。茶汤非常清澈、透明、明亮、清澈。猴魁茶汤的颜色仍然相对稳定，不易氧化，呈黄色和红色。

6.芳香

主要是区分茶香的类型、高度和持久性。(还应注意茶叶香气是否正常，包括无烟、烧焦、变质和木头味)

高档猴魁有迷人的兰花香味。冷的时候它仍然有高爽的味道，并且有很强的耐用性。

　7.尝

清新醇厚，回味甘甜，独特的“猴韵”，这些绝佳的味觉感受是太平猴魁茶百年不败的根源。

8.叶底

浸泡后的茶渣，主要取决于其嫩度、颜色和均匀度。

以上是小编对猴魁茶的简单介绍，希望能帮到你。