一杯好的白牡丹应该是在心田里盛开的花

作者:云顶茶格格 时间:2022-12-14 阅读:386

如有幸,去茶诗的世界里阅读一番


很难找到如此贴切地描写白牡丹的诗句


“从来佳茗似佳人”,有人形容,此诗一出


文学史上其他关于茶的比喻黯然失色


一杯好的白牡丹应该是在心田里盛开的花


美是因为形


以花为名,落水成诗


春风一过,万物从冬眠中醒来


几场春雨过后,茶树吐出嫩芽


白牡丹生长在清明前后,春风和煦的季节


采摘于白毫银针之后,寿眉之前


因此既有银针的轻奢雅致,又有寿眉的质朴简拙


采摘后的白牡丹,有芽有叶,芽叶连枝


两片茶叶中间夹着银白色的毫心,宛如绿叶衬托着花朵


冲泡之后的茶叶在水中舒展芽叶,绿叶托着嫩芽


就像蓓蕾初放的白牡丹,故名:白牡丹


一杯好的白牡丹应该是在心田里盛开的花


美是因为严


云顶臻品·福鼎白茶1415的茶品


原料都来自白茶的核心产区福鼎管阳


产自福鼎的白牡丹有着严格的标准


原料要求白毫显,芽叶肥嫩


嫩梢采下一芽、二叶,芽与叶的长度要相等


干茶叶色黛绿或墨绿,点缀银白毫心、芽毫显露


当地人称之为“天青地白”,相比起只有芽头的白毫银针


白牡丹的枝叶显得更有骨梗,亭亭玉立、窈窕风仪


乍一看去,像是古人言情诗里的美女


一杯好的白牡丹应该是在心田里盛开的花


美是因为香


就算是对茶香极为挑剔的茶客


在闻到白牡丹的茶香的瞬间也会为其着迷


新鲜的白牡丹,茶香清鲜、细腻,韵味悠长


一丝一缕,沁人心脾,细细品饮,茶汤入身,茶香入心


那一刻,心中像是万朵牡丹开放,在心田轻轻摇摆


经过陈放后,白牡丹内质慢慢转变,褪去青涩


花香渐隐,新茶的清鲜转为沉郁,隐隐有熟果香气


还能沉淀出浓郁的陈香、药香、粽叶香等


这些香气落入水中


伴随着柔和、甘醇的茶汤喝进嘴里


是无比愉悦、舒畅的感受


一杯好的白牡丹应该是在心田里盛开的花


美是因为追求


云顶臻品·福鼎白茶1415里的白牡丹


在2015年压饼存放,至今已经八年有余


需要你去亲密的接触才能体会到内敛的美


用自己独有的茶香给人以时光的味道


这一饼茶,让人在车水马龙的世界


遇见它的娇贵与雅致,以及它独特的诗意


这大概就是的魅力所在,也是云顶人一致的追求


一杯好的白牡丹应该是在心田里盛开的花


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