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茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香
【宋•李德载】
喝茶闻干茶香，是辨别茶叶在制作工艺有没有缺陷；闻湿茶香，是辨别茶叶存储有没有问题；品茶时还有汤面香、杯底香…等一系列香，喝茶不会闻香，那还敢说懂茶？本文主要分享茶香的五层境界，全是干货重点，建议收藏！
喝茶时茶香的五层境界：
水离香
闻得见喝不着，在冲泡一款茶时，可以闻见飘在空中的香味，但是茶汤入口是没有香味的，总体来说，香气是香气、茶汤是茶汤！一般这种是加了香精来掩盖劣质茶
水留香
茶叶与接触水，茶香大部分弥散开，只有少量的茶香融入茶汤之中，闻起来有香气，喝起来也有香气，不过没有闻着那么香，例如茉莉花茶，闻着特别香，但入口香气大打折扣，水留香茶叶市面比较常见
水含香
冲泡一款茶，茶香可在冲泡时闻见，香气融入茶汤，品饮时茶汤香气饱满，齿颊留香，水含香的茶叶，小编接触生普比较多，价格也比较实惠！
水生香
茶与水的接触，茶香气和茶汤的融合度极高，闻起来微微有点香气，品饮入口后香气随着回甘从喉咙深处缓慢回出，回甘较持久
水即香
有汤即是香，有香即是汤
天花板级别的陈年老茶，其陈香浓郁丰富，香气和茶汤完全融为一体，茶汤留到哪，香气环绕在哪，茶汤会随着茶香的挥发呈现出一种其妙的体感！
茶香的五层境界，你有喝到多少呢？
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