恩施玉露产自湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山，归属于蒸青绿茶，是中华传统名茶。

自唐代就有“施南方茶”的记述，清朝时期名为恩施玉绿。1936年，湖北省民生公司，在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为恩施玉露。

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下面咱们看一下恩施玉露的具体泡法：

备具

玻璃杯或盖碗一个，恩施玉露3~5g，水盂，茶荷

赏茶

将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。

温具

将少量85℃热水倒入玻璃杯中，顺时针旋转，杯壁充分浸润后，将水倒掉。

投茶

采用下投法，现将茶叶投入玻璃杯中

注水

再次向杯中注水（回旋注水法），大约七分满。

出汤

静置两分钟后，就可以品饮。饮用至1/3处时就可以续水。

来源：网络

恩施玉露茶，是中国古法蒸青绿茶的代表，选择叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露的冲泡茶方法与其它绿茶大同小异，但是因为其制作原料为一芽一叶或一芽二叶，且恩施玉露还富含人的身体所需的硒元素，因此其泡法与其它绿茶略有不一样。

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有人说茶是待客之物，有朋自远方来，必以好茶相待，因而，喝茶在于交流感情.有人说，茶叶集天地之精华，再经人工炒、制，香味四溢，而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说，茶是一种文化，既有敬客敬长的礼仪文化，也有书香门第的文化气质。