大红袍属于半发酵乌龙茶类,因独特茶香和口感受到爱茶人的厚爱,由于大红袍的吸水性较强,在保存时一不小心茶香味就会发散或者茶叶变质,那么大红袍茶叶保质期多久?跟随小编去了解一下吧。
大红袍茶叶保质期多久?
大红袍茶叶属于半发酵乌龙茶类,制茶时经过烘焙的工序,茶叶内质成分基本稳定,保存期间受到氧化的影响较小,因此保质期一般在3年左右,未拆封且保存环境极佳的情况下,最多能保存5年,需要注意的是,大红袍茶叶在保存期间要将茶叶整理好。
虽说大红袍茶叶的标准保质期在3年左右,但并不是所有茶叶都能恰好保存3年,且茶叶不变质发霉,如果在拆封的情况下,最好在半年至一年半之内饮用,喝不完的茶叶装入完全密封的带,放在干燥、阴凉且避光的环境下才能存放3年,只要有一项不符合要求都会发生变质,茶叶提前过期。
大红袍的保存方法
1. 热水瓶
大红袍在家中最常见的保存方法是放入热水瓶,这也是最方便的保存方法,只需要准备全新的热水瓶,直接将茶叶拆封倒入,尽量抽干热水瓶中的空气,塞紧瓶塞然后用白蜡封口即可。
2. 陶瓷罐
陶瓷罐保存大红袍一般情况下,用来放置短期间饮用的茶叶,只需要准备一个干净的陶瓷罐,在底部铺几代生石灰,直接将大红袍装入陶瓷罐,放在室内即可,也能把陶瓷罐放入冰箱冷藏。
3. 铁罐
大红袍也可以用铁罐储藏,首先准备一个干净无异味的铁罐,将大红袍茶叶装入铁罐,在茶叶表面放2-3小袋生石灰,使茶叶能够保持干燥,用铁罐储藏需要注意的一点是,铁罐中的生石灰每个月都要更换一次。
4. 干燥箱
另外大红袍最佳的保存方式就是将其放入干燥箱,干燥箱能把温度和湿度保持在稳定的状态,并且和空气完全隔绝,开封后的大红袍密封好放入干燥箱就能做到长期保存。