小窍门教你去除紫砂壶的土腥味

作者:阿斌 时间:2022-12-11 阅读:657

经常有壶友问:家里很久以前买了一个紫砂壶,一直没有用,前一段家里装修,荡了很多的土啦、灰啦、粉啦之类的比较细的粉尘,现在,用起来,不管是茶壶、杯子、杯垫,都有很大的一股土味,很难闻,泡的茶也走了味道,我试过放在锅里煮,还有茶叶水泡了一天,但还是去除不掉那一股土味,请问有什么好的办法。


就紫砂新生而言,「下单买壶」可是一件大事,即便只是区区千元的商品壶,也总要经过几番精挑细选与无数次心理挣扎之后,好不容易才将心仪的紫砂新壶迎接回家。此刻,虽然急欲拿出窖藏的好茶,试冲一泡,但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼,「接风洗尘」一番才行!


周尊严作品《大玉钟》


通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病,大多可以自行排除。例如气孔若被泥屑堵塞住,易影响出水的顺畅,可以钢针或尖钻小心将其剔除;又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑,则易卡住较小的茶叶片,形成藏污纳垢的死角,此时可用小钢锉及砂纸,细加修整磨拭,以免造成日后使用的困扰。


醒壶事前的暖身运动做好了之后,便可举行爱壶的下水典礼了。这道手续的目的有三:


其一是因新壶在出厂、装运、展示过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑(尤其是花货);另外,有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉(此为隔离用的耐火物,入窑烧坯前先撒布于壶盖内沿,可避免壶盖与壶身烧结在一起分不开),以上这些异物均应于事前加以清除。


其二,新壶出窑后,未识茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的品评。


徐元明作品《银杏果(沈龙娣铭)》


下水典礼,均以新壶为对象,若是手中的是二手壶、老壶、旧壶、出土壶,那处理上需较为谨慎,因为谁也不晓得此壶的前任主人是何方神圣。


出土壶固然需大清特清;老壶、旧壶亦然,因为个人习惯有些人可能喝茶是不用茶杯,直接以口含壶嘴牛饮的,还有些人家习惯用茶壶装酱油、煤油等物,甚至某些文物贩子喜用墨汁、鞋油、盐酸将紫砂壶刷染作旧。即便是得自友朋的二手壶亦应重新处理干净,从头泡养起,因为「好壶不事二茶」,常泡普洱的壶若突然改冲乌龙,茶汤必然不纯,有碍品评。紫砂旧壶的「洗心革面」通常不采水煮法,因为旧壶或许隐含有龟裂、修补的暗伤,较不宜用此「猛药」。


上一篇:茶多酚含量最高的茶(含茶多酚最多的茶叶排行)

下一篇:黄山毛峰外形特征(常喝黄山毛峰有什么好处)

猜你喜欢

什么是茶气(什么是茶气重)

什么是茶气(什么是茶气重)

2022-06-30 405
茶雅器:金昭玉粹(小说金昭玉粹)

茶雅器:金昭玉粹(小说金昭玉粹)

2022-08-16 878
玩壶圈的养壶高手原来是这样养成的

玩壶圈的养壶高手原来是这样养成的

2022-09-29 779
茅山茶的功效与作用_茅山青峰茶叶有什么功效?

茅山茶的功效与作用_茅山青峰茶叶有什么功效?

2022-12-23 614
乌龙茶(乌龙茶属于什么茶)

乌龙茶(乌龙茶属于什么茶)

2022-07-05 405
冲泡出来的黄山毛峰茶汤浑浊(黄山毛峰冲泡后的茶汤特征)

冲泡出来的黄山毛峰茶汤浑浊(黄山毛峰冲泡后的茶汤特征)

2022-12-29 651
什么茶具好(什么牌子的茶具好)

什么茶具好(什么牌子的茶具好)

2022-07-11 340
莲饼市场口碑持续发酵,双陈普洱“莲品会”掀起实力宠粉潮

莲饼市场口碑持续发酵,双陈普洱“莲品会”掀起实力宠粉潮

2022-08-23 318
双百之际·喜获丰收热烈祝贺六大茶山再获云南“10大名品”

双百之际·喜获丰收热烈祝贺六大茶山再获云南“10大名品”

2022-10-04 574
黑茶燃脂瘦身(喝黑茶帮助减肥)

黑茶燃脂瘦身(喝黑茶帮助减肥)

2023-01-20 497

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购