太平猴魁是我国十大名茶之一，也受过历史传统的面条，它属于绿茶类尖茶产地是在产业丰富的，安徽省黄山市黄山区一带，那里不仅售卖太平猴魁，还有霍山黄芽黄山毛峰，以及六安瓜片等等，都是都是中国比较有名的茶叶。因为在黄山附近，气候低温多湿，降水量每年达到1200毫米到1400毫米之间，光照度是50%左右，土壤里富含无机物质以及有机物质，特别适合茶树的生长。因此在黄山附近，不仅有种植茶树的茶农，也有许多售卖茶叶的商家店铺，比如百年老店谢裕大茶行，老谢家茶业等等。这些店铺卖出的茶叶都是十分有保障的，回头客也是十分多的，大家在购买的时候可以参考一下，那么太平猴魁它的外形特征是什么呢?接下来我们详细了解一下。

太平猴魁外形特征

其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。现分为三个品级：上品为猴魁，次为魁尖，再次为尖茶。

极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽，有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具猴韵，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。

特级：外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长;滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有猴韵;叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。

一级：外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高，有兰花香;滋味鲜爽回甘，有猴韵;叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。

二级：外形扁平，两叶抱一芽，少量单片，尚匀整，毫不显，绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀，成朵，少量单片，黄绿明亮。

三级：外形两叶抱一芽，少数翘散，少量断碎，有毫，欠匀整，尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀，成朵，少量断碎，黄绿亮。

太平猴魁产地环境特征

气温

海拔100300米，常年平均气温15℃，海拔300米以上，低于14℃，7月份平均气温28.2℃，1月份平均气温2.1℃，春秋气温凉爽温和，4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210220天，平均初霜日为11月5日，终霜日为3月29日，稳定通过10℃的初日为4月15日，终止于11月49日;0℃积温为5085-5500℃;10℃积温为43844750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米，日平均气温0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米，占全年总量射量73%。年日照时数为20002230小时，年日照百分率在50%左右，光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在12001400毫米之间，据统计，25年平均年降水中，春季占28.9%，夏季占41.1%，秋季占19.4%，冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天，常年相对湿度80%，干燥度0.8以下，属湿润地带。

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，pH4.85.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，pH56.5;其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土(乌沙土)，土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。

温馨提示，太平猴魁的外形特征是独具一格的，两头抱芽，自然舒展，扁平挺直，白毫隐伏，一向就有魁头两头尖，不散不卷不翘边的美名。当然太平猴魁分为很多的等级，等级不同，外形会有所变化，但是等级越高，外形特征也好，口感就越好。希望小编整理的内容能够帮助到大家，最后祝大家生活愉快。