白毫银针盖碗冲泡更好，白毫银针不适合长时间久泡，并且茶香较为清淡，茶具选择时以出汤快，不吸香的盖碗为宜。白毫银针成茶似针，色白似银，绒毛细密，清甜鲜爽，冲泡时水温90℃即可，头泡10秒即可出汤。

白毫银针盖碗冲泡更好

白毫银针盖碗冲泡更好，白毫银针是白茶中最为鲜嫩的茶品，不适合长时间的久泡，并且相较白牡丹的寿眉，茶香较为清淡，因此在冲泡时选择出汤快，同时不吸香的盖碗便更为合适。

白毫银针采摘周期较短，产量稀少，多以茶芽新梢一芽一叶采制，质地细嫩，成茶似针，色白如银，故称为白毫银针，绒毛满覆，茶香清雅，冲泡后汤色杏黄清澈，入口清甜，口感鲜爽。

白茶冲泡以清淡为宜，个人饮茶时取茶5g即可，将其洗茶醒茶后，水温不需太高，90℃左右即可，注水至七分满为宜，静置10秒后快速出汤，将剩余茶水倒入公道杯中，后续每泡逐渐延长5-10秒即可。