白牡丹茶的冲泡方法!(白牡丹茶的冲泡方法)

作者:阿斌 时间:2022-12-09 阅读:944
白牡丹茶的冲泡方法!

白牡丹茶,属于是不炒不揉的白茶,茶叶色泽为绿色夹杂着银白色,白毫满批,香气非常的淡雅,是非常让茶友们喜爱的一款优质佳饮。想要冲泡好这款色、香、味俱全的白牡丹茶,那么在冲泡的过程中移动要掌握好一定的技巧哦。


【白牡丹茶的冲泡技巧】


1、茶具:可以选择透明玻璃杯、白瓷杯、白瓷盖碗、透明玻璃盖碗等,因为玻璃杯冲泡的话,可以尽情的欣赏白牡丹茶在水里面的千姿百态。


2、用水:山泉水最好,其次就是自来水,井水,因为天气的山泉水可以冲泡出美味甘甜的茶汤。


3、水温:因为白牡丹茶为春茶,品质比较细嫩,叶片比较薄,所以冲泡的时候水温一般掌握在80-90度左右就可以了。


【白牡丹茶的泡法】


1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g白茶,用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。


2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。


3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。


4、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。


【玻璃杯冲泡白牡丹茶】


1、温杯


取烧开的水,然后直接让玻璃杯内注入适量的开始进行烫杯子,这样即可以温杯,还可以洗杯。


2、置茶


取3-5克的白牡丹茶,直接放入杯子内。


3、洗茶


往玻璃杯容器内,加入3/1的温开始,然后拿起杯子摇晃一下,把洗茶水倒掉,洗茶速度一定要快。


4、泡茶


首先加入3/1,90度的开始,目的是为了润茶,然后用左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥。冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜,冲泡后静放2分钟(冲泡时间根据个人口感自由掌握)。


5、品茶


首先是闻香,然后再观汤色,还有欣赏茶叶舒展的美丽姿态,然后小口品饮,在细细回味。


关于白牡丹茶叶的冲泡方法就介绍到这里,大家还有什么不了解的,可以直接添加个人微信,我们一起交流关于茶叶的各方面知识。


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