白茶储藏的要求有五个条件：密封，干燥，遮光，阴凉，无异味。保存白茶，最 好利用三层包装法，即将白茶放入铝袋和塑料袋，包装严密之后，再放入瓦楞纸箱中，用胶带封好后密封保存。

白茶属于轻发酵茶，淳朴的加工工艺没有过多地破坏白茶的内含物质。白茶中主要含有的成分有：多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶，生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以福鼎白茶的多酚类化合物含量最 高，是其它茶类的2-30倍。因此福鼎白茶的保 健功能最 好。

白瓷盖碗冲泡白茶，具体该怎么操作?110ml的白瓷盖碗，搭配5克白茶干茶。在烫壶温杯之后，将茶叶投进其中，注入沸水，开始冲泡。在注水完成后，冲泡内质丰富的白茶，前期冲泡要做到快速出水，将茶汤彻底倒入公道杯中，避免坐杯闷泡。

白茶的存放，要分存放容器和存放条件来说。存茶容器的要求：遮光、密封、干燥、无异味。存茶环境的要求：阴凉、干燥、适当通风、无异味。

存茶的房间，同样要符合几点要求：1、适当通风，防止细菌滋生。2、不能有异味，房间要整洁干净。3、不宜放在阳台，阳光直射和高温环境，都会加速白茶内含物质的分解，从而使白茶品质下降。4、离墙、离地存茶。总结来说，白茶存放要做到：遮光、密封、无异味、干燥、常温、离墙、离地。

学习白茶也是这样，由浅入深，逐渐地也就懂了。掌握白茶的基础知识，敲开白茶世界的大门，会发现不一样的精彩。

白茶冲泡，首先要选择茶具，适合冲泡白茶的茶具有：玻璃杯、白瓷盖碗、大壶、煮茶壶等。白茶具体的冲泡方法，可根据茶叶选择。