传说宋朝大学士苏东坡一生颠沛流离仕途坎坷。
历史上记载,他曾经四次到过宜兴与他的同一恩科进士友人畅叙,并在宜兴的十里洋场留下了很多美丽的传说,他先是对宜兴的山水风光十分仰慕,然后是对宜兴紫砂陶壶一往情深。
据说,苏东坡饮茶有四个很高的要求:
一是茶叶一定要当时的阳羡唐贡茶;
二是烹茶的水要用上好的金沙泉水;
三是要用宜兴上乘的紫砂壶;
四是必须用桑树叶当柴烧火煮茶。
此乃所谓茶事四绝,在今天看来想必太过于奢侈了。
传说苏东坡在宜兴蜀山讲学时,曾经设计了一款提梁壶,后世为了纪念他,就称之为“东坡提梁壶”。现在宜兴的民间还有这样一个传说:
当年苏东坡在宜兴时,除了讲学之外,每天就是吃吃茶、吟吟诗,这般倒也比在京城做官惬意。唯一美中不足的是宜兴紫砂壶都太小,喝茶不够过瘾。
苏东坡心想:我何不按照自己的心意做一把大茶壶。说干就干,他叫书童买来上好的天青泥和几样必要的工具,开始动手做。
谁知看似容易做却难,苏东坡—做做了几个月,还是—筹莫展。
一天夜里,小书童提着灯笼送来点心,苏东坡手捧点心,眼睛却朝灯笼直转,心想:哎,我何不照灯笼的样子做一把茶壶。
吃过点心,说做就做,一做就做到天亮。等到粗壳子做好,毛病就出来了:因为泥坯是烂的,茶壶肩部老往下塌。
苏东坡想了个土办法,劈了几根竹撑在灯笼壶肚里头,等泥坯变硬些,再把竹撑拿掉。
苏东坡思量:我这把紫砂是要用来煮茶的,如果像别的茶壶那样把壶把装在侧面肚皮上,火一烧,就把壶烧得乌漆墨黑,而且烫手。怎么办?
他想了又想,抬头见屋顶的大梁从这一头搭到那一头,两头都有木柱撑牢,灵机一动,赶紧动手照屋梁的样子来做茶壶。经过几个月的细作精修,茶壶做成了,苏东坡非常满意,就起了个名字叫“提梁壶”。
到现在宜兴还有一个说法叫:灯笼壶做好,又大又光滑,不好拿,一定要做个壶把。
提梁式紫砂壶是苏东坡第一个想到的,他从文人的角度,设计了壶把在壶的上部,并用枯树形状做把,他烹茶审味,怡然自得,由此,他写下了“松风竹炉,提壶相呼”的诗句。
每当茶后,他总要捧着紫砂提梁壶把玩一番,不多久,壶身表面变得古雅秀丽,更觉可爱。
由于对紫砂壶情有独钟,他曾写下了“青烟白菜炒米饭,氐壶天水菊花茶”的著名诗句,这“氐壶”就是说的提梁紫砂壶。
苏东坡也被评为设计宜兴紫砂壶的文人雅士的第一人,不过,这也只是一种传说或是宜兴人对苏东坡的一段感情。
因为宋代的紫砂壶上不留姓名,而到目前为止,一直没有发现一件完整的宋代紫砂壶,也就无法找到与苏东坡相关的提梁紫砂壶的实物证据。
到今天为止,还有许多紫砂艺人在做“东坡紫砂壶”,从美学的角度来分析,这一款式确实有一种历久弥新的力量与美感。
俗话说:紫砂利茶,人养紫砂,壶内与壶外通透着的,便是生活与艺术的情味。
(图片部分源自网络,如有侵权请联系删除,谢谢)