喝凤凰单丛茶比较伤胃的原因是,其实每种茶对胃都有一定的刺激性作用,只是影响程度不一样。凤凰单丛制作时有一道焙火工艺,具有一定的寒性,胃不好的人,长期饮用的话是比较伤身的,特别是茶汤过浓,会对胃产生刺激作用。
喝凤凰单丛茶比较伤胃的原因
喝凤凰单丛茶比较伤胃的原因是,凤凰单丛茶在制作是有一道焙火工艺,轻火下的单丛茶虽然茶汤清香回甘,但具有一定寒性,肠胃不好的人,如果长期饮用是容易伤胃的,可能会引起腹痛或腹泻等症状。
茶对胃产生刺激作用主要是因为茶中含有的鞣酸成分,鞣酸受发酵程度和焙火时的火候等因素影响下,如果发酵程度高,焙火充分的情况下对肠胃的刺激较小。但焙火时不充分,可能就会影响肠胃健康。
凤凰单丛茶不宜空腹或饭前饮用,空腹喝茶茶性就会侵入脾胃,容易致使脾胃受寒,脾胃受寒后吃一些生冷的食物可能会拉肚子或腹痛,也会对肠胃造成一定伤害。所以切勿空腹或是饭前饮茶,避免伤害身体。
凤凰单丛茶冷饮或烫饮都是不建议的,容易对胃产生不利,冷却的茶容易导致体寒、痰多等问题。烫饮会导致胃壁,从而出现胃部疾病,所以最好是在水温适宜的情况下饮用,有助于提神醒脑。